錦官印象麻辣火鍋|台中豐原美食 食尚玩家推薦 老成都四川口味 麻辣火鍋

錦官印象 麻辣火鍋 台中豐原美食21

錦官印象麻辣火鍋 豐原美食22

錦官印象旁邊剛好有停車場,用餐完畢店家會提供代幣離場,店內環境非常普通沒啥裝潢,特別的是桌子可隨時更換適合組合,多人聚餐也很方便。

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可能太餓了,點的有些超過,Nini一不小心點了一千兩百多,後來食材吃不完只好外帶,但建議,點剛好現場吃的份量就好,因為有收一成服務費,多點多貴,通常鍋底,每桌客人都有外帶,但這裡不是鼎王,沒有鴨血豆腐加湯加滿。

詳細菜單可參考>錦官印象FB粉絲頁

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雖然有收一成服務費,但老闆量也招待了不少東西,一壺現沖熱茶、兩碟小菜。

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如果有點麻辣鍋的人,基本上用不太到沾醬了,湯頭、花椒相當濃郁。

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使用八角型的鍋子,很特別,有問老闆娘是否由何意義,但老闆娘說就只是比較漂亮囉~

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點麻辣鍋,會收每人50元鍋底費

可以一直續鴨血和豆腐。

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花椒粒放在中間不會影響口感,越煮越清香濃郁,吃的時候麻的感覺較明顯,不會辣到鎖喉或菊花開,很好,這樣吃起來比較溫和一些!

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我們來的時候一樓客滿,但出菜速度頗快的喔!

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梅花豬$150

平常熱量爆表,所以選瘦一點的。

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豬肉片很完整且帶點厚度。

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麻辣牛肉片$250

這是店家特調,先醃製過的,選用溫體牛醃製,限量提供。

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肉片大小不一,但是花椒清香度非常濃,好吃。

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紅薯粉$60

這是之前去臥龍城吃過才知道,四川麻辣鍋喜歡加的一種冬粉類,煮好後QQ滑滑的,很好吃喔!跟老四川麻辣鍋餐前提供的涼粉類似。

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手工花枝漿$120

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會咬得到花枝塊的彈性喔!

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老油條$55

這價格分量讓我們覺得很滿意。

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綜合菇盤$150

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虎皮$60

這就是沒有炸的豆皮,如果愛吃豆皮又想少熱量,我們頗推薦選這種虎皮的豆皮。

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綜合蔬菜$165

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Nini點完這一桌之後才驚覺太多,好險Blue有稍微制止一下!兩個人吃這樣真的是太多了~哈

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錦官印象的湯頭我們滿喜歡的,湯底和食材帶回家又能再吃一餐,正常份量,一個人大約四百元左右,約朋友一起來可以點更多種類。

錦官印象 麻辣火鍋 

地址:台中市豐原區豐原大道7段169號

電話:04-25226688

時間:11:00~14:00、17:00~22:00

假日中場沒休息


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