超越原味炭烤牛排(內湖店):挑戰比臉大牛排,用炭火燒烤呈現鮮美

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超越原味炭烤牛排(內湖店),距離內湖站步行只要2分鐘,門口附近可以找到機車停車位,汽車的話可以走金湖路繞道捷運站後面有收費停車場,店家在門口貼有停車資訊的海報,方便客人找停車位。

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黑色底白色字的招牌很好認,遠遠的就會看到店家的位置

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由於不少客人有停車的需求,店家也在店門口貼了張大海報,方便客人找停車場。比較近的停車場如果是從店門口出發,遇到金湖路左轉,第一個巷子右轉,走到底就會看到停車場的招牌,也剛好就在捷運站旁的巷子裡;由於停車場前這條巷子是單行道,所以也只能從金湖路繞進去。

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店內的裝潢走簡約風格,和招牌的顏色互相呼應,座位空間蠻寬敞的,不用擔心人多的時候會干擾到別桌的客人。

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咦~牆壁上怎麼人亂塗鴉?仔細一看,這可是很多電視媒體和旅行美食節目的主持人親筆簽名啊!

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餐桌上已經準備好了刀叉、餐巾紙還有原粒的黑胡椒和鹽罐,吃牛排的時候可以自己調味。

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南瓜濃湯
點主餐再加69元,就可以升級成套餐,套餐有飲料五選一、餐包二選一、每日一湯和霜淇淋,相當的划算。

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南瓜濃湯是今天的每日一湯,顏色漂亮,喝起來是甘甜的南瓜香味,濃稠度適中很順口。

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把牛奶小餐包撕一角來沾湯吃,餐包會更加濕潤好吃還有南瓜香甜味道。

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原味、爆漿餐包
由於有兩份主餐,所以餐包二選一就各來一顆,原味的餐包上面已經沾著南瓜湯吃掉了,接下來要看的是爆漿餐包。

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爆漿餐包要趁熱吃,一撕開就湧出了的奶油內餡,外觀上看起來就好像是把南瓜濃湯灌進了湯包裡面。

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比臉大霜降大牛排-14oz  398元,牛排的尺寸果然和名稱一樣塊頭超大!沒有比例尺看不出這塊牛排到底有多大塊!

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有請陽光姐來當比例尺~這樣看起來是不是比較有感了?

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點餐的時候選擇了五分熟,肉質吃起來較軟嫩,但是筋膜的部份比較難切,肉汁很豐富;吃完了2/3再請店家燒烤成七分熟,肉質偏扎實卻多了明顯焦香,筋膜輕鬆切斷嚼起來有脆脆的口感。

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店家也提供了紅酒醬汁搭配牛肉,沾了紅酒醬汁的牛肉更好吃。

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骰子醬燒牛排飯  368元
這道餐點是新上市的炭烤套餐,除了牛排飯還包含一碗湯品,一樣是大份量超滿足,吃完會撐著肚子出門的一道餐。

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這骰子牛的尺寸也不小,而且給的份量也很豪氣,吃起來口感比較扎實,很有嚼勁。

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米飯淋上特製的牛排醬汁,吃起來鹹鹹甜的還帶有類似海苔、柴魚片的香氣,搭配帶點焦香的全熟骰子牛、酥炸地瓜絲、嫩煎蛋、馬鈴薯塊、玉米筍、綠花椰菜,完食後也是飽道一個不行。

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超越翼板 10oz 398元
嚴選安格斯最高等級的牛排,翼板也是我最喜歡買回家自己煎的牛排肉,肉質吃起來多汁厚實卻是軟彈的口感,特別喜歡咬下去肉汁在嘴裡面橫流的感覺。

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我選擇的熟度是五分熟,但我覺得下次我可以叫三分熟,吃起來會更鮮嫩。

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飲料二選一
看到可樂就知道是安魯魯的,陽光姐則是喝烏梅飲,烏梅飲喝起來不會太甜,味道剛剛好甘甘甜甜的很解渴。

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招牌私房菜-半筋半肉 100元
店長很推薦這道菜,聽說很多客人都會點這道菜內用、甚至外帶,原因很簡單,因為太划算啦!這個肉片的份量,回家都可以做3碗的牛肉麵了,才100元,比滷味攤賣的還要便宜許多,而且超好吃的,吃起來軟Q有彈性而且肉質厚實,又很入味,難怪客人會喜歡。

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燉飯
主餐結束後,接著上來的是燉飯,對於沒吃到米飯就覺得好像沒吃的朋友來說,這個燉飯可以填飽你的肚子,燉飯裡面散發著奶油和蕈菇的香氣,雖然看起來小小一球,但吃起來卻是精緻的感受。

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霜淇淋-香草,最後的飯後甜點是霜淇淋,香草口味的冰冰涼涼作為今天牛排大餐的結尾!

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<此篇為採訪邀約文,內容為安魯魯真實體驗心得>

牛排超越原味炭烤牛排平價內湖站
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