清水士官長擀麵。手工麵條QQ。油蔥香味撲鼻。

清水士官長擀麵來了兩次終於吃到!第一次來時james車都還沒停好,想說先下車來點餐,才準備過馬路,老闆就搖手說沒有了喔!我們是吃不到就心癢癢,又來了一次。

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店家有兩處用餐空間,煮麵這間沒位置還可到隔壁的隔壁。

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要排隊點餐

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等待點餐時,就是看到老闆他們好忙,一直備麵;當然我也是有在擔心,不會排到57魔法ling的時候又要跟我搖手了吧~

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還好輪到我的時候桌上還有這些,所以鐵定是吃得到的。

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滷味的話,也有專人,只要夾在盤子給他即可

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點了2碗麵、一碗綜合湯、一份滷味,價錢有點忘了,這樣大概是100多元。

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淋上特製的醬汁再鋪上油蔥,我覺得這應該是他們的特色

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麵條很有嚼勁,可以濃烈的感受真的是手工製作,有點像麵疙瘩的口感,紮實。

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綜合湯,青菜、丸子,還有一個蛋,很有家的味道。

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光看顏色就知道滷味很夠味,入味而且鹹度夠

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清水士官長擀麵是每日限做,口感上來講Q彈又紮實,油蔥也很香,只不過麵條的味道有點淡,但滷味好吃!

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地址:臺中市清水區鎮南街81之12號
備註:路邊停車

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攝影:James、Rita 文:57魔法ling

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