昭日堂鍋煮 | 環境設計大器讓人嘆為觀止,肉品份量多之外無限量供應的豐富自助吧也是一大亮點!

 @強生與小吠的Hyper人蔘~

話說來台中吃火鍋,第一個跳出的名字是什麼?說到吃燒肉,腦中第一個想到誰?來台中玩,還真的不用擔心吃不到任何種類的食物。

【昭日堂】這家餐廳,分為兩層,一樓吃燒肉,二樓吃日式鍋物,這次我們來品嚐的是二樓昭日堂鍋煮的部份,基本上我們一行3人吃到的份量,已經算蠻多,且還有自助吧台無限享用蔬食、熟食、冰淇淋、飲料等,CP算蠻高,價格也是可以接受的!

好了,不多說再次是見證歷史的時刻,底下就來看看台中的火鍋餐廳到底為什麼都要又大又氣派蛤。

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前庭別說大,是大到下巴掉下、大到這是國外嗎、大到媽媽都認不出我的那麼大,水中裡面有種樹這個有厲害。

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平日來用餐時刻,就已經要排隊了。來吃他們火鍋記得先打電話預約哦。
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一樓空間,記得這層都是吃燒肉的喲。
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還有提供電梯讓行動不便的客人使用。
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2F鍋煮,嘿嘿~今天就是要來吃你啦!
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不上來還好,一上來心裡”登楞”了一下,人還是真的多啊!天氣冷的冬天完全就是火鍋的天下了,昭日堂鍋煮這步棋下的好啊(拍桌驚訝貌 @強生與小吠的Hyper人蔘~

肚子餓了可以隨時敲鼓叫服務人員過來蛤。左邊這句話隨便看看就好,不然被抓走。
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二樓空間好大,且環境設計的還真的很棒。
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也有提供很多酒品可選擇,溫馨小提醒喝酒不開車開車不喝酒。
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食材自助吧台,這裡的吧台只提供給2樓用餐的客人,有各式蔬菜、熟食、壽司、中式小點心、滷肉飯、炸物等等,還有冰淇淋和飲料,全部是無限量供應的喔!連____都有捏((答案就在影片中

醬料區可以自己調喜歡的醬料口味。
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昭日堂的自助吧蔬菜種類很多,愛吃菜菜的朋友一定會覺得很滿足~
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這些料理都隨時補充,吃的速度趕不及補的速度。
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明治冰淇淋
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這次我們共3個人來用餐而且有2個大食怪XD,點的內容有~
👉雙人套餐海陸伊比利拼盤 /1680元
👉單人套餐美國安格斯培根牛 /360元
👉單點老饕鍋料組 /158元
👉 1/16-2/13 加購白蝦 /99元 →這活動價格整個感覺超值啊!!!

看似點了沒有幾項但卻滿滿一桌是?總之開動啦!
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蔬食是自助吧的,沒有加工品的概念,吃起來健康啦!愛吃什麼自己夾到爽嘿~
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湯頭部分這次選擇的是鴛鴦鍋,昭日堂的鍋煮主要提倡日本吃火鍋的精神,用文火慢慢煮出湯頭和食材的香氣,所以性子不要太急嘿~


我們選了一個麻辣、一個酸菜白肉湯底。麻辣的吃起來溫順,慢慢的辣到喉頭的感覺,還會麻麻的,基本上食材加入麻辣的湯底後,撈出來後不需要再沾醬就很好吃。
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酸菜白肉鍋的部份一開始夠酸,但湯頭煮久了會比較清淡。兩種湯底都是昭日堂主廚用新鮮食材調製而成的哦! @強生與小吠的Hyper人蔘~

再來一張蔬菜盤照片~ 其實蔬菜類都是自己去自助吧拿,拿到的食材都是算蠻健康,真的要給昭日堂一個讚 @強生與小吠的Hyper人蔘~

左邊美國安格斯培根牛,右邊是伊比利豬肉。份量就是要大、擺盤夠好看。ladies & gentleman, 下次火鍋要選哪間不用說了憋,愛吃肉肉就是要來這裡啊~ @強生與小吠的Hyper人蔘~

肉肉一步步往上爬(喂
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這油條、鴨血、豆腐、堅果是老饕套餐組合,鴨血超棒啊(閉眼回想美好滋味,嘴巴蠕動
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白蝦加購 1/16-2/13 $99 剛好最近是特價期間,99元而已補充蛋白質趁現在啊~
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然後呢,這個是伊比利豬海陸盤一起上來的海鮮,新鮮的魷魚和蝦子,以及干貝和蛤蜊,旁邊也有新鮮生魚片。這時候不來點掌聲可以嗎(自行腦補)另外,海鮮是隨季節調整的,不是每次都是這些料哦!
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培根牛的部份油花較多,但好處是吃起來不會柴,看著這張圖,我絕對不會說強迫症讓我仔細算了有幾片 @強生與小吠的Hyper人蔘~

新鮮沒有腥味的干貝來一張個人寫真(喂!
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魷魚說也要來一張(別任性乖等一下把你吃了哦
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生魚片表示:…………..
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伊比利豬口感沒話說,稍微脆口的口感讓我們喜歡。同行的朋友開玩笑說這隻豬有在健身,身上體脂肪比較少喔哈哈哈!
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然後我們必須要說,麻辣湯頭的部份真的用什麼食物都很好吃,不需要額外沾醬啦! @強生與小吠的Hyper人蔘~

以上,就是昭日堂2樓鍋煮的介紹,相信大家看了文章是否覺得該衝過去了?記得要先預約啊!全新的菜單就在底下的連結,這次來吃覺得對他們的食物新鮮度印象深刻,當然還有吃到飽的自主吧,保證吃的不要不要的啦~ 最後,他們的特約停車場就在IKEA對面,記得拿代幣給櫃檯折抵囉!
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昭日堂
地址:台中市南屯區大墩11街345號
電話:04 2323 6833
🈺 營業時間:平日11:30-15:30(最後點餐14:00); 17:30-23:30(最後點餐21:00)│假日11:30-16:00(最後點餐14:30); 17:00-23:30(最後點餐21:30)
官網:https://www.shounichidou.com

FB:https://www.facebook.com/shounichipot/
線上菜單:https://www.facebook.com/pg/shounichipot/photos/?tab=album&album_id=1790642591226851

<本文為昭日堂鍋煮邀約體驗文,內容均為真實感受>

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