【俄羅斯 Russia】戰鬥民族的超市~莫斯科-耶立謝耶夫斯基商店Eliseevsky Store(一)

前陣子看到一個觀光客寫了莫斯科這家超商,觀光客跟在地生活其實是有些差別的,所以姐也就興起了念頭寫下「貴族般的超商」,而且一次還兩家呢!一個在莫斯科的特維爾大街(Tverskaya Street)上,一個在聖彼得堡的涅瓦大街(Nevsky Prospekt Street)上。

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莫斯科的~耶立謝耶夫斯基商店 Eliseevsky Store

著名的商店坐落在莫斯科的特維爾大街上,靠近普西金廣場附近。據說十八世紀末時,沙皇葉卡捷琳皇的國務大臣邀請建築師馬特維·卡扎科夫為他美麗的妻子卡捷夫斯卡雅造一座宮殿,在她死後,宮殿則由她女兒繼承。

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1824年,卡捷夫斯卡雅的孫女潔泥塔公主將這座宮殿改成為文藝場所,吸引了著名的藝術家、詩人和公眾人士聚集。普希金等詩人多次在此地公開朗誦他們新完成的詩歌。

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在十九世紀九十年代末,這間宮殿由聖彼得堡以葡萄酒和進出口商人格里戈里·埃利塞耶夫所擁有,他同時也是聖彼得堡涅瓦大街最大商店的擁有者。

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(天花板,這個角度很容易拍完來個後空翻的概念)

商店當時以進口葡萄酒盛大的開業,1901年開業以上任擁有者之名「Eliseevsky」命名,邀請了教堂、祭司等,櫃檯琳瑯滿目的食物,加上埃利塞耶夫與當時歐洲關係良好,所以有各類歐洲進口的茶與咖啡、穀類、奶油、奶酪、香腸、萊姆酒、水果、松露與鳳尾魚等。

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十月革命(Oktyabr’skaya revolyutsiya),就是推翻沙皇的革命後,這家商店依然繼續營業,依然人氣鼎盛。被莫斯科人稱為埃利塞耶夫(Elissevsky)「美食第一」(Gastronom№1)的名稱沒被取代。由業餘畫家亞歷山大·羅曼諾夫(Alexandr Romanov)畫的格里戈里·埃利塞耶夫(Grigory Eliseev)肖像繼續裝飾在雜貨店的主要銷售區域的牆壁上。

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(現在正盯著你看的先生就是格里戈里·埃利塞耶夫)

既然當時請建築師建造宮殿的規格設計內部,所以商店不僅因各種各樣的產品而聞名,更是以新巴洛克風味的奢華裝飾的賣場而聞名。巨大的水晶吊燈,拱形的裝飾柱上的葡萄,讓店內更顯得金碧輝煌。

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從2005年四月開始,也開始推出了網路商店與店內信用卡消費等等。主打內部商品的多樣化,各式各樣的麵包、餡餅、蛋糕、花式蛋糕,獨家手工巧克力,從自己的甜心打擊。熟食區提供了許多準備好的菜餚,歐洲、亞洲東亞以即俄國料理。鱘魚醃製三文魚,烤鯉魚,雞肉捲與梅子和奶酪、蘑菇醃製,新鮮鹽漬的黃瓜、發酵的番茄與堅果。

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另外還有自製生產的半熟食區,兔肉、牛腩,澳大利亞大理石牛肉、牛排,卡拉西亞式的牛排、巴爾坎斯基的菜、墨西哥辣椒、波蘭雪魚。

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(這段食物介紹寫的超像葉佩的啦!基本上我是翻譯官方網站的文字而已,應該說店的歷史都是翻譯於官方網站,下面有網址,各位可以上去逛逛。)

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在目前我是覺得莫斯科許多商店都進口了上述的食物,所以這家商店最大的賣點應該還式是巴洛克式的內部吧!

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(新鮮水果區)

由於這家商店太有名了,常看到許多觀光客在裡面狂拍照,尤其整輛遊覽車的中國人進去參觀拍照,所以店員也見怪不怪了。因為如此,商店也訓練了導覽人員確保觀光客能了解這家商店的歷史。

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(排列的很療癒的水與氣泡水區)

我看有人寫說這家是貴族商店,在以前的確是啦。但是現在我是不這麼認為,我倒是買過物美價廉的胡蘿蔔汁,雖然不知道是不是現榨的,畢竟姐是俄文不能,價錢也沒有很貴。姐還買過「超臺灣的」葡萄麵包(~咦)一樣好吃也不貴。以我對俄國人的了解啦,其實俄國人沒有儲蓄習慣,只要手頭錢夠,很多人會在下班回家時進去買些東西回家,所以不限制只有有錢人買。

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(半熟食區,老俄超愛吃Cheese)

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(巧克力區,隨手買禮物很方便,老俄也超愛吃甜食的)

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(甜點區,俄國的甜點很驚人,糖好像不用錢的狂灑,甜死人了)

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(咖啡跟茶,之前因為中國茶與台灣茶當道,讓俄國人不愛喝自己的茶葉。近期俄茶又重回流行了。)

陳列內部的食物拍的不多,請原諒我,當去超市補給食物變成每週必做的事以後,就不覺得東西有多特別,倒是巴洛克式的建築很吸引人。店外觀呢,因為外表太不起眼,所以忘了拍。XDD

 

住址:莫斯科特維爾大街14號 m. Pushkinskaya, ul. Tverskaya, 14,

 電話:+7 (495) 650-46-43

官方網站:http://www.eliseevskiy.ru/e_home.html 

 

下一篇介紹在聖彼得堡的耶立謝耶夫斯基商店Eliseevsky Store吧,也是金碧輝煌呢!!

 

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