【台中火鍋】海底撈火鍋(台中店):吃火鍋免費美甲按摩,桌邊撈麵秀、川劇變臉?極致肉麻服務,是要別家火鍋店怎麼活?

這家來自中國四川的海底撈火鍋實在是很誇張,來吃火鍋竟然可以免費美甲、按摩、擦皮鞋,看撈麵秀、川劇變臉,兒童遊戲區還安排人員專門看顧小朋友,讓大人可以安心用餐,就連門口外的等候區還有無限供應的哈根達斯、餅乾糖果等隨便吃⋯好多噱頭,整個超肉麻的服務成功在台灣引起話題,目前在台北台中都有據點,真希望快點來台南開一家。

尤其最近海底撈火鍋還有更離譜的新聞,就是說啥咪客人自帶食材進來煮他們也沒關係,還幫忙裝盤,整個引起台灣火鍋界一片譁然,印象中Mimi當時看到這個新聞的第一想法是⋯是要別的火鍋店怎麼活啊  ,總之應該是目前在台灣吃過最有趣的火鍋店了。

海底撈火鍋(台中店)開在台中大遠百裡,好像是目前台灣的三號店,店家從中國大陸引進一模一樣的服務模式,肉麻的讓人印象深刻,排隊機率相當高,而且因為沒有限制用餐時間,而且裡面滿好玩,前往用餐建議先訂位。

入口旁邊的候位處,提供了免費的哈根達斯冰淇淋、餅乾糖果和飲料等,都是無限供應,從排隊就能開始享用,這種模式我之前只在上海看過,台灣它應該是第一家吧。

以上是海底撈的免費項目,除了候位區免費吃,店裡竟然還有免費美甲、按摩椅、擦皮鞋⋯⋯很誇張吼!

一進來就會看到美甲服務的房間,如果真的想要做的話記得一來就抽號碼牌,因為要等滿久的,感覺一個人大約要30分鐘以上,可以看自己抽到的號碼來判斷大概要等多久。

印象中Mimi抽到24號的樣子,然後大概下午16:00才接到電話說換我了,雖然那時候早就已經吃飽離開,但這樣的服務還是會讓人會心一笑,也留下很深刻的印象。

還有旁邊的兩台按摩椅也是免費使用,吃火鍋前後可以來享受一下。

裡面座位很多,網路上說可以容納400人,平日中午來照樣全客滿+排隊,應該是台中大熱門的火鍋店了。

服務人員感覺就是非常訓練有素,一開始會非常非常親切的提供說明,還會拿布幫忙蓋在包包上,避免吃火鍋的時候被湯汁濺到。使用平板點餐,全部的火鍋料都是單點,從日本和牛、牛/豬/雞肉盤、漁獲海鮮和各種火鍋食材都有,選擇還不少,而且還有半份這樣的選擇,人少或小鳥胃來吃也不用擔心點太多。

雖然價位不能說便宜,但搭配整體服務我是覺得物有所值,還會想去吃。

入座後,服務人員會先送上小菜,不夠的話可以自己再去自助吧拿。

自助吧的部分,小菜、水果是免費的;但是調味料是要加購的喲!雖然我也不知道他們會怎麼管控,但反正Mimi吃火鍋其實不愛醬料,再加上海底撈火鍋有麻辣、番茄等四種湯底,其實味道已經很足夠,要不要使用就看個人。

湯底的部分,我們點了麻辣/三鮮/豬肚雞/番茄四種鍋底(共485元),也可以只要兩種,會換成只有左右兩格的鍋子,但價位差不多。裡面都是沒料的,通通都要另外點。

有些火鍋食材原本就會搭配專屬的調味料,所以我們這趟就沒另外+50元的調味料吧了。

這天只有兩個人來用餐,無法點太多,只簡單點了去骨雞腿、撈派滑牛肉、撈派豆花、招牌蝦滑、米血糕、血旺、蔬菜盤等,以上全部是半份。另外還點了一份撈麵,主要是點這個才會有專人來桌邊表演撈麵秀。

湯底的話,真心覺得麻辣、三鮮都很讚,他們家的麻辣湯底是麻而不辣,還能吃到花椒&中藥的香氣,另外三鮮清甜,適合不喜歡口味太重的朋友。

火鍋食材大同小異,大家就點喜歡的即可,但滿特別的是海底撈的蝦滑,其實就是新鮮的蝦漿,服務人員還會主動過來問說要不要幫忙下鍋,就看她很熟練的把蝦滑夾成一球球的放進鍋裡,不一會兒就變成粉紅色的小蝦球,非常好吃!不過印象中蝦滑不太便宜就是了。

撈麵來啦!全場有1~2個工作人員負責撈麵秀表演,可能就是依點餐順序,反正只要有點”撈麵”,時間到服務人員就會跑來桌邊表演,看他就像雜耍一樣咻咻咻的讓麵團變成一長條,再丟下鍋去煮,中間還會跟客人有互動,實在太有趣了 。

撈麵秀的VCR~

表演完可以請他看要放在哪個湯底裡面煮,份量雖然不多,但Q度嚼勁都很不賴,好吃。

火鍋吃到一半,突然間陣陣旋律熱血的音樂傳來,原來是海底撈另一個特色表演 – 川劇變臉秀登場啦!這是中國很有名的表演戲法,表演者會隨著節奏在某個瞬間換掉臉譜,只能說這真的是太太太浮誇了,吃個火鍋可以這麼多噱頭,完全不無聊啊 。

也錄一段海底撈的川劇變臉秀給大家看看,定時會演出,基本上來用餐應該都會遇到1~2次,會看到所有客人都放下筷子,聚集在表演者周邊猛拍,很好玩。但要提醒大家,離開座位時務必要將貴重物品帶走,免得讓人有機可趁喲~

有帶小小孩來的話,海底撈也有提供兒童遊戲區,裡面有故事書和玩具,電視還會播放巧虎,店家也特意安排一個大姊姊在這裡陪伴,真的是非常貼心。大人可以放心吃火鍋,聽朋友說還會送小朋友玩具,玩完出來還送一個蒸蛋補充營養,這服務太厲害惹!

哈哈,吃飽再去挖幾個哈根達斯來吃當作甜點,滿足啊~

結帳金額,兩個人吃了$1,481元,算是非常滿意的一頓午餐,雖然不便宜,但是人家口味不錯,服務更只能說是無敵肉麻,絕對會讓人印象深刻,有機會再帶家人來吃,簡單分享囉~

台中火鍋店資訊

海底撈火鍋(台中大遠百店)
地址:台中市西屯區台灣大道三段251號12樓
電話:04 2254 0250
營業時間:11:00–03:00

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