台中|欣欣商號 老字號鹹湯圓 台中三大湯圓店 鮮肉大湯圓+雞絲麵,冬至元宵節首選

欣欣商號被封為台中三大湯圓店之一,樂群湯圓之家在西區,翔記湯圓在北區。欣欣商號主打手工包餡湯圓,加入碎肉的鹹湯圓和包入花生、芝麻甜湯圓,還能加雞絲麵,是冬至元宵的排隊名店。

欣欣商號湯圓
地址:台中市北屯區昌平路一段408號
電話:04-2243-6690
營業時間:15:30~23:00(週日休)

台中湯圓欣欣商號鹹湯圓雞絲麵16

冬至時,總是需要碗湯圓來暖暖胃。寒流襲台,還跑來北屯吃欣欣商號的湯圓,想說天氣冷冷的,人潮應該還好,想不到人潮還是滿多的!

台中湯圓欣欣商號鹹湯圓雞絲麵15

來欣欣商號點餐,不管是要內用還是外帶,請直接填單子會比較保險

台中湯圓欣欣商號鹹湯圓雞絲麵01

夏天來欣欣商號可以吃傳統豆花、芋圓等,冬天來當然要吃鮮肉大湯圓+雞絲麵和芝麻花生大湯圓。

台中湯圓欣欣商號鹹湯圓雞絲麵05

甜湯可以選擇要不要加薑汁,湯底還可以看到桂圓在那浮浮沉沉,冷冷的天氣真的需要薑汁+桂圓袪寒補身。

台中湯圓欣欣商號鹹湯圓雞絲麵03

台中湯圓欣欣商號鹹湯圓雞絲麵02

湯圓上有紅點的是花生湯圓,芝麻湯圓內餡吃起來不會太甜

台中湯圓欣欣商號鹹湯圓雞絲麵10

花生湯圓則帶點顆粒增加口感,比較可惜的是內餡有點結成球狀,不過整體吃下來還是滿好吃的。

台中湯圓欣欣商號鹹湯圓雞絲麵11

緊接著要吃的是欣欣商號招牌之一,鮮肉大湯圓+雞絲麵 $95元

台中湯圓欣欣商號鹹湯圓雞絲麵04

有加雞絲麵的有樂群湯圓之家和欣欣商號,翔記湯圓沒有加麵選項,不過有超大顆餛飩和酒釀口味。

台中湯圓欣欣商號鹹湯圓雞絲麵07

雞絲麵上桌時,要再稍微泡一下。麵條本身帶有鹹味,加上湯頭,味道就很足夠,桌上的東泉辣椒醬應該用不太到~

台中湯圓欣欣商號鹹湯圓雞絲麵08

吃鹹湯圓就是要配茼蒿,每年到這個時候,茼蒿都好貴!

台中湯圓欣欣商號鹹湯圓雞絲麵09

湯頭本身已有鹹味,加上雞絲麵本身的味道,個人覺得有點偏鹹一點。

台中湯圓欣欣商號鹹湯圓雞絲麵12

鮮肉湯圓內餡除了肉末外,還有油蔥等提味,入口肉鮮香氣十足

台中湯圓欣欣商號鹹湯圓雞絲麵13

個人習慣湯圓可以混在湯頭中,味道有點類似肉燥麵

台中湯圓欣欣商號鹹湯圓雞絲麵14

欣欣商號的鹹湯圓+雞絲麵還不錯吃,口味上有點類似客家鹹湯圓,調味比較重一些。喜歡吃肉的人,翔記湯圓試試團團圓圓,味道相對清爽,兩家都是人氣老店,生意都很好。

欣欣商號湯圓
地址:台中市北屯區昌平路一段408號
電話:04-2243-6690
營業時間:15:30~23:00(週日休)


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