大理古城。雲南

離開昆明市後,走高速公路,約中午過後到達大理,放好行李後... 開始在古城區自由閒逛。

#1  還在路上的時候... 就傳來下雪的訊息

#2  抵達時,果然看到蒼山覆雪的美景


#3  黑瓦、白牆,青花描繪 


#4  貓喜愛的元素全到齊


#5


#6  大理最常見的街邊小吃 : 烤乳扇,乳扇是大理白族有名的風味小吃,用牛奶和酸木瓜水製成,因製作時形如紙扇,故名「乳扇」。


#7  將筷子劈為兩半,中間夾入乳扇,依口味塗上醬汁或蜜糖,在火上烤至金黃即可食。嚐起來的味道就像起士,屬於起士控的貓覺得蠻好吃的~地陪導遊強調... 購買時要請他們現場鮮烤風味最佳,不要拿烤好又翻熱的。

 

#8


#9  無所不在的新鮮玫瑰花瓣,用來製作鮮花餅用,雲南特有的點心;鮮花餅是雲南經典點心的代表,也是滇式月餅的代表之一,接機那晚吃了第一塊餅,味覺印象大驚豔呀~

繼玫瑰花醬之後的大發現... 呵呵,這兒有作法 : 烘焙美食達人教你做正宗的:雲南鮮花餅。剛好,可以用買回來的玫瑰糖醬來試做 ^_^

#10  鴛鴦糕

#11  看起來應該類似我們的狀元糕,貓不是吃貨,更沒有那麼大的肚子沿路裝美食,沒能為大家一一報導。

#12  

#13  仙人掌果


#14  五華樓


#15


#16  五華樓曾是官方宴客的地方,來的人都是十分有名望的人,現在去也是可以看到當年的光景的,樓的左右兩旁邊是亭台樓閣,曲水環繞,水中有綠植水草。足見當時宴客時的花園場景。

#17  當場被花布圖案吸引,回來才看到 "禁止拍照"... 哈哈。


#18  穿過五華樓


#19  登五華樓


#20


#21  太陽公公準備下班囉


#22


#23  登高好望遠


#24  


#25


#26


#27  屋脊常見的是瓦獸是魑刎,這家放鰲魚... 是為了避震??


#28  鰲魚為何物?【魚龍說】相傳在遠古時代,金、銀色的鯉魚想躍過龍門,飛升為龍,它們偷吞龍珠,變成龍頭魚身的魚龍;雄性鰲魚金鱗葫蘆尾,雌性鰲魚銀鱗芙蓉尾,終日遨遊大海嬉戲。

 

#29


#30


#31


#32


#33


#34


#35


#36


#37


#38


#39


#40


#41  看到洱海囉~


#42  『洱海』海拔1972 米,高原湖泊,僅次於滇池的雲南第二大湖,南北長41.5 公里,因爲湖的形狀酷似人耳,故名洱海。

#43


#44


#45


#46


#47


#48


#49


#50


#51


#52


#53


#54


#55


#56


#57


#58


#59   日照漸西沉


#60  山的背後一直散出霞光


#61


#62  滿天的彩霞


#63  期盼來個大火燒


#64


#65


#66


#67


#68


#69


#70  下到地面,繼續閒逛


#71


#72  瓦貓是雲南的一種建築文化,過去作為「鎮宅神獸」被放置於瓦房之上,隨着老房子逐漸消失於高樓之中,瓦貓也淡出了人們的視線。認識更多關於 : 雲南瓦貓:屋脊上的守望者

 

#73  晚餐的小館 


#74  好多不認識的食材,指指問問之間已選好上桌的菜色,有別一般團餐的吃飯模式,新鮮又有趣

#75  吹肝,至高的待客之菜,最美味的豬肝吃法。

吹肝是雲南鶴慶當地的特色美食,這道菜也是鶴慶人至高的待客名菜之一,和乾酒,火腿,豬酐酢齊名。由於吹肝製作需要一副完整的豬肝,這樣平時在市場上也不是很好買到,一般鶴慶當地只是在過年殺年豬的時候才製作吹肝。

#76  雲南人很擅長製作臘味

 

#76-1  推荐這瓶啤酒,麥香濃郁,放久了也不苦澀,佐餐的好伴。

#77  晚餐後漫步古城區


#78


#79


#80


#81  一路走到城牆


#82  過了城牆


#83


#84  一條馬路,仍舊長不見底


#85  就此折返,沿著城牆再走一段


#86  看到城門,又再繼續走


#87


#88


#89  真的該回頭囉


#90


#91  廣場上 一群大媽跳著舞


#92  五華樓夜景


#93


#94


#95

#96  難得,沒有迷路,回旅館洗香香  ^_^

中國大陸雲南大理古城拍照攝影烤乳扇小吃洱海瓦貓吹肝
top