【高雄夢時代】Woosaパンケーキ屋莎鬆餅屋~起司瀑布和牛堡~當培根起司瀑布流瀉而下+雲の鬆餅~像雲朵般綿密細緻的口感~令人超驚豔的好滋味啊!~

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微笑的眼聽小姪女說夢時代8/20新開了一間屋莎鬆餅,網路口碑不錯,於是選了一個星期六的中午,打算去吃早中餐,享受一下悠閒愜意的午後時光。

事先打電話想要預約,服務人員說平日才有接受預約,假日要現場候位,所以到了現場還要等約半小時,就先來拍拍照囉!^^

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【營業時間】

周一~周四            11:00~22:00

周五/假日前          11:00~22:30

周六/連續假日       10:30~22:30

周日/假日               10:30~22:00

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1980年成立至今的銀穗服飾集團,完美質感、多元選擇與親切的服務,成功打造台灣女裝服飾的領導品牌形象。銀穗除了服飾產業更跨足了餐飲界,由集團第二代-藍帶主廚Steven 親自研發並帶領團隊於台北、台中、高雄等地創立餐飲品牌---Woosaパンケーキ屋莎鬆餅屋。 【資訊:網路】

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白色的牆壁、水藍色的沙發,整體空間給予人一種乾淨、明亮、愜意的感覺,微笑的眼觀察了一下,店裡的顧客族群大多是年輕人為主。

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【菜單】餐點有收10%的服務費

A元氣套餐:任選一主餐,加99元即可搭配任選一飲品;\B經典套餐:任選一主餐,加199元即享用任一鬆餅與130元飲品。【貼心小提醒】B經典套餐,飲品超過130元補差價即可

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起司瀑布和牛堡與起司瀑布雞腿堡,不但每日限量,而且還是門市限定,所以目前只有夢時代的屋莎鬆餅才吃得到


 

菜單上有介紹,藍帶主廚Steven足足花了長達一年的時間,才研發出像雲朵般夢幻卻讓人忘懷的特殊口感,綿密細緻的層次,顛覆一般人對鬆餅的印象。

嚴選日本原產地物料搭配台灣在地新鮮自然食材,每次皆須經過手工13道工法,現點現做,每小時限量20份的「雲の鬆餅」,大大的引起了我的興趣^^於是我們三個人,各自點了一份主餐加一份199元的B經典套餐(任一鬆餅與130元飲品)。

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桌上有瓶裝的開水,可以自行飲用,面紙跟濕紙巾擺在小藍子裡,取用十分方便,旁邊的小瓶子插著顏色美麗的小花,感覺小巧可愛。

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【起司瀑布和牛堡】290元

起司瀑布和牛堡剛端上桌,店員就過來幫我們淋上熱騰騰的起司。

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這像瀑布般流洩而下的起司,哇!哇!哇!。。。。這畫面實在太誘人啦!,而且起司裡竟然還有培根耶!

微笑的眼等不及要趕快開動啦!

微笑的眼錄了幾秒鐘的影片,讓大家感受一下,培根起司淋在漢堡上的臨場感^^

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漢堡下面先放了一層千島醬,然後再鋪上生菜,接著是番茄片,然後兩塊漢堡肉,漢堡中的中間是一片烤過之後融化了的起司。

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然後漢堡肉上面有炒過的洋蔥,跟生的紫洋蔥,跟剛剛淋上的培根起司瀑布,食材真的是太豐富啦!

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微笑的眼趕快咬上一口,迫不及待想體驗一下這起司瀑布的魅力,我輕輕地一拉。

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哇!。。。。這培根起司可以拉好長好長。。。。。

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起司瀑布和牛堡裡的絞肉,可是油花均勻的澳洲和牛跟頂級Prime安格斯黑牛,以黃金比例混合而成的,每天新鮮現絞現做,所以口感吃起來除了有濃郁多汁的牛肉香氣,而且嚐得到肉質的鮮甜,培根碎起司瀑布的香氣,讓漢堡吃起來有更豐富的層次感,搭配上蔬菜,吃起來美味卻不膩口,微笑的眼打從內心感受到吃美食時,所擁有的滿滿幸福感^^

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我跟姐姐都是點起司瀑布和牛堡套餐,才剛一上桌,我家老爺就忍不住拿起附餐的薯條開始吃了

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薯條炸得略帶金黃色,顏色看起來就很引人食慾,入口真的是外酥內軟,吃得到馬鈴薯新鮮的果肉,再沾點番茄醬,真的有夠好吃的啦!

所以薯條不一會兒就被我們秒殺了!這樣的薯條即使放到冷掉也會是好吃的,但相信我,你不可能會放到冷掉還沒吃完的^^

我家老爺在旁邊點頭如搗蒜中,我差點忘了,我的薯條一半都是被他吃掉的吼,微笑的眼內心戲上演中。。。我不管。。我不管。。。還我薯條來啊。。。。。。><

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【日式松阪豬咖哩飯】240元

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旁邊還附上這樣一碗咖哩醬汁,如果覺得盤子裡的醬汁不夠,可以再淋一些。

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微笑的眼問我家老爺,松阪豬咖哩飯好吃嗎?
他說松阪豬的肉質滿嫩的,搭配上蛋皮的香氣,咖哩醬汁包裹住的飯,吃起來微麻微辣,非常順口

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【黃金柳橙時刻】

姐姐說喝起來,柳橙汁的味道滿濃的,還帶有芭樂的香氣,至於蘋果的味道,就比較喝不出來,整體來說是一杯好喝的果汁。

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【薰衣草歐蕾】

  薰衣草歐蕾是我點的,想不到竟然是用貓頭鷹造型的茶壺裝耶!真的太卡哇伊啦!^^

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用曬乾的薰衣草泡,而不是一般店家會使用的茶包。。。

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薰衣草歐蕾喝起來,味道非常的濃郁,滿滿的薰衣草香味,滑順的口感還不錯

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【水果百匯清氣泡】

以柳橙汁跟氣泡水為基底,上面有蘋果、芭樂、鳳梨,我家老爺說喝起來很清涼,又有氣泡的輕盈跟微微刺激口感。

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【蒙布朗冰淇淋鬆餅】

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這淋上安格斯醬的鬆餅,上面撒了糖霜,看起來非常鬆軟的感覺,讓我忍不住趕快試吃了一口

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鬆餅咬下去像雲朵般的柔軟,嚐起來像起司蛋糕般的濃郁,又擁有像烤布蕾般綿密滑順又細緻的多層次口感。

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入口即化的口感,是讓人難以忘懷的好滋味啊!^^

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栗子嚐起來香甜,做成像麵條般的栗子泥,口感很綿密,搭配上底下的香草冰淇淋,卻不會太甜,是很棒的組合。

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【檸檬冰淇淋鬆餅】

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微笑的眼慢慢地在鬆餅上淋檸檬醬。

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檸檬鬆餅吃起來的口感,除了原有的鬆軟細緻,又增添了一股檸檬的香氣

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鬆餅酸酸甜甜的口感,不管是要單吃,還是沾奶油或香草冰淇淋,都好吃又不膩口

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【莓果塔冰淇淋】

微笑的眼點的莓果塔冰淇淋,是最後上場的。

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看到草莓冰淇淋加上覆盆莓跟藍莓的組合,上面放了片薄荷葉,這顏色繽紛的莓果塔,我的眼睛都亮了起來。

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鬆餅淋上草莓醬後,微笑大嬸的少女魂再度被喚醒了。哇!這整個組合看起來超棒、超美的啊!^^

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酸酸的覆盆莓跟微酸微甜的藍莓,跟草莓冰淇淋的組合,跟微笑的眼一樣,喜歡酸酸甜甜口感的朋友,一定會愛死這個滋味了!

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鬆餅搭配上草莓淋醬,草莓的香氣加上鬆餅的濃郁滑順口感,真的是非常美味啊!

不過我們三個人點了三份主餐,加三份鬆餅,雖然有吃完,但確實有太撐的感覺,所以建議大家兩個人合點一份鬆餅,如果是三~四個人點兩份鬆餅就好,份量會比較剛好喔!

這間好吃的屋莎鬆餅屋,微笑的眼就介紹到這裡囉!想吃的朋友們,不妨找個時間去品嚐看看囉!^^

📍高雄統一時代百貨店
高雄市前鎮區中華五路789號3樓(07-821-3465)

其他分店

高雄大遠百店
高雄市苓雅區三多四路21號2樓(07-338-3806)

台中大遠百店 9/20開幕
台中市西屯區台灣大道三段251號3樓(04-2254-4526)

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