《新竹咖啡特輯》咖啡小旅行:2/100、續日、暗室微光、小墊子

新竹咖啡小旅行文章大圖

這篇是一個蒐集了新竹四家特色咖啡館的特輯,之所以一次介紹四家店,一方面是因為我在去這幾家店的時拍的照片不多,而且有些拍得不太好,一方面是累積太多新竹的咖啡店沒寫,所以就一口氣把之前的照片給整理一下,做個《新竹咖啡特輯》,分別介紹了《2/100》、《暗室微光》、《續日》和《小墊子》四家風格不同的咖啡館。

本來還想分享一間我很愛的咖啡螞蟻,所以地圖上有放,但後來找資料發現好像今年歇業了,內文的照片品質真的有點參差不齊,大家就忍耐點看XD

 

新竹咖啡地圖

●NO.1●小墊子咖啡(I'MMAT CAFE)

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●咖啡店:小墊子(I'mmat cafe)
○粉絲團:https://www.facebook.com/CafeImMat/
●地址:新竹市東區三民路154號
○電話:03-5355508
●營業時間:13:00~23:00(周一店休)

首先來介紹的就是這家《小墊子咖啡》,地點在三民路這一區,由於巨城炒熱了這附近的地段,所以周邊也新開了不少的特色店。

小墊子很像是秘密基地一般,如住家似的外表,走進店內則充滿了手作的親和力。現在的咖啡館大多時尚漂亮,但少了早期那種不完美的溫度,而小墊子就擁有了早期咖啡館那種充滿溫暖的氛圍和親切的魅力。

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店內的布置裝潢非常的混搭,與其說是哪一種風格,不如說像是主人家裡隨興依照自己風格擺設而成,有各種不需道理的個人風格與魅力,泡咖啡館就像是到朋友家喝咖啡一樣自在舒適。

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新竹是一個更新的很慢很慢的城市,所以老房子一直很多,也正如同所有的老房子一樣,《小墊子》有著小小的窄長空間。

不過一反現在流行的空曠與簡潔,小墊子用豐富與多元來填滿了這個昏暗中的溫度,雜亂中有著各式各樣的想法與元素,卻也很容易在裡面找到屬於自己的位置。

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我常說,獨立咖啡館是一個店主人個性的延伸與展現,從店內的書籍、畫作、擺飾、植栽等等都再形塑主人的樣貌,要說小墊子讓我印象最深的,大概就是店裡有一套「神劍闖江湖」,哈這個可是會透露出年紀阿。

這是個讓人唏噓的一個時代變遷,去咖啡店看書的人越來越少,而新開的咖啡店也越來越少擺書,能有一些雜誌就算不錯了。

在台中我就很喜歡《目覺一店》還有東海的《陽和》,豐富的藏書正是我喜歡的原因之一,畢竟一家咖啡店的書、音樂和擺飾最能展現店主人真正的品味與個性。

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《小墊子咖啡》的甜點似乎還頗有名氣,看看這巧克力蛋糕是不是超邪惡XD

它們的拿鐵也好喝,看咖啡表面就能看出奶泡的綿密,拉花也是有一定的功力,因此成了我回新竹時打發時間的秘密基地阿~

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●NO.2●百分之二咖啡(2/100 CAFE)

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●咖啡店:百分之二咖啡(2/100 cafe)
○粉絲團:https://www.facebook.com/2.100Cafe/
●地址:新竹市北區石坊街14號
○電話:03-5254358
●營業時間:11:00~21:00

說到這間《2/100 cafe》,應該大部分人都知道了,因為它們本店就是新竹超熱門的人氣店《一百種味道》,後來生意好到就在同一街又開了二店,是說二店叫《2/100 cafe》,那是打算開100間嗎XD

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《2/100 cafe》剛好在今年一月作了大幅度的改裝,早先的《2/100 cafe》比較像是老宅咖啡,充滿復古情調,現在的樣子在懷舊元素之下更多的是工業風的氛圍,也把原本塞滿位子的空間做的寬鬆一些。

倒是logo的更新我很喜歡,原本的2/100變成了●●/1●●(哈~這樣看得懂嗎?),我覺得更加圖像化可是又不失原意,因為一樓我都沒拍到照片,所以簡單文字講解一下,一樓把吧檯空間從最後方拉到最前面,窗戶變成三折窗,感覺比起之前更加明亮。

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《2/100 cafe》的二樓保留了一部分的老傢伙,像是那個傳統碗櫥或是老電視機等等,甚至牆壁還有很久以前才看得到的崁入式櫃子。

不過更多的是工業風的金屬元件或是復古風格的時尚單品跟家具,帶有新穎感的空間讓老物像是展覽一樣。

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《2/100 cafe》的咖啡相當不錯,那拉花可是超細膩阿~說到他們的蛋糕,基於《一百種味道》的印象絕對是很有信心,不過這裡只有生乳酪蛋糕、提拉米蘇之類的,和《一百種味道》的商品完全不同喔~

這天我想吃的巧克力沒有了,所以只能點個草莓生乳酪,草莓很大顆還鋪滿滿這樣,那個黑色叉子我原本以為是塑膠的,結果一拿才發現很有份量哩。

是說新竹這些人氣店真的相當驚人,不管甚麼時候去都是人潮滿滿,想要舒服的悠閒下午茶還真是不容易啊~

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●NO.3●暗室微光

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●咖啡店:暗室微光
○粉絲團:https://www.facebook.com/%E6%9A%97%E5%AE%A4%E5%BE%AE%E5%85%89-1635926836645979/
●地址:新竹市東區勝利路97號
○電話:03-5222080
●營業時間:12:00~22:00(週二店休)

《暗室微光》是朋友推薦的,我看網路上有人說是《墨咖啡》裡面的人出來開的,感覺也是個很有來頭的店,我之所以喜歡上這家店,是因為《暗室微光》這個名字很有詩意,就像是一片黑暗中點燃的一盞燭光般,似乎來這裡喝杯咖啡就能看見那片光明,點起心中一股希望般。

新竹咖啡館開店的時間似乎都比較晚,不像台中幾乎都走向早午餐路線,所以還記得這天我是提早來等著開門的,沒想到才剛剛開門就已經有不少客人了哩。

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《暗室微光》就在西大路和林森路口,在地下道的旁邊轉角處,一棟像是老屋的修補鐵皮建築,由於是角間的格局,整個門面延伸相當長,而且立面幾乎是全透明玻璃,是我很喜歡的大採光風格

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店裡其實很簡潔,木質、鋼架、水泥地,很妙的是作了一個小夾層,二樓離天花板很近,一種要躲在閣樓喝咖啡的感覺。

不過對一樓來說挑高的屋頂就顯得很寬敞舒適,另外這裡也有一些書籍可以翻閱,有沒有發現亮點?有一本書就叫做《暗室微光》哩。

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這天我就坐在面窗的吧檯位置,我喜歡看窗外!

店裡的蛋糕櫃也有供應一些甜點,雖然看到我很想吃的布朗尼,可是這是我一天的第一餐,所以只好忍痛改吃點能填飽肚子的東西了。

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我發現新竹很多店的餐點都愛用帕尼尼,這款是三種起司與厚切火腿(NT.210),可以看到火腿相當有厚度,然後起司會牽絲,很適合我用來當第一餐。

《暗室微光》的茶具很有質感,但咖啡就很特別了,是一種用碗公喝咖啡的概念XD

我想,如果《小墊子》是個適合當作秘密基地的地方,那麼《暗室微光》對我來說就是個適合寫文和工作的咖啡館。

順帶一提,前面提到的《墨咖啡》,在新竹也可以說是咖啡非常厲害的店,不過我拍的照片少到連塞進來介紹都有困難,所以就先跳過了。

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●NO.4●續日

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●咖啡店:續日
○粉絲團:https://www.facebook.com/Dawncafe2016/
●地址:新竹市東區南大路149號
○電話:03-5610000
●營業時間:12:00~23:00

這間《續日》可以說是這篇特輯裡面我特別喜歡的一家咖啡店,因為他有賣貝里斯奶酒拿鐵XD,然後介紹之前先說明一下,這家店我是用手機拍的,而且好像調到某個app,所以照片有點過亮了。

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我會注意到《續日》其實是個偶然,剛好從後火車站出去走上南大路發現了一家店,招牌不是很清楚,可門面是我喜歡的風格。

然後仔細研究一下,《續日》兩個字用了手寫的風格,和有點工業風取向的鏽鐵產生了矛盾的對比(是說新竹很常看到使用手寫字體的LOGO耶,算是新竹特色嗎?)

店面很寬敞,右邊有一組候車椅,然後像是櫥窗一樣展示了一台很漂亮的單車,全店與大樓呈現出一種灰色的質感。

再仔細看會發現《續日》的日字上面有個像是咖啡柄的圖樣,結合起來《日》倒是像一個杯子一樣,其實在右手邊還有一組LOGO,有點像是義式和手沖的結合。

所以我就抱著應該是咖啡店吧的心情踏進去了~

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《續日》的店內寬闊到難以和老房子聯想在一起,寬到甚至有點空的感覺,設計上與其說工業風,不如說更加像是北歐風的洗鍊簡潔。

一開始給我印象深刻的原因,他們靠外側是很正常的白色,可是裡面那個空間卻是使用大膽又少見的深藍色系來結合水泥牆面。

後方還有個戶外的庭院,其實每個細節都很漂亮,是一間如果有機會我應該會再帶相機去好好拍過,重新分享一篇完整文章給大家的店。

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《續日》還有個很特別的地方,就是帳單會用螺帽放著,然後就想起了剛剛《2/100 cafe》忘了講到的,它們點完餐會給一個磁磚當桌號,大家都超有創意的阿。

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雖然《續日》也有不錯的手沖咖啡,但來到這裡當然就要喝我最愛的貝里斯奶酒拿鐵了~我發現這幾間新竹的咖啡店,咖啡都煮得很不錯哩,奶泡均勻又漂亮,拉花也都挺有水準的。

而他們的提拉米蘇我也很推薦,目前我愛的提拉米蘇除了《秘氏咖啡》之外就是他們家了,當然,還有《Mapper Cafe》。

以上介紹的四間咖啡館風格迥異,各具魅力,但無獨有偶的,似乎都是老房子的改建裝潢,這些店家似乎也成了新竹改變的新生命力。

最後再幫大家整理一下之前我介紹過的新竹好店連結!

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3.  擁有[神之卡士達泡芙]的新竹特色咖啡館39A Cafe

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4. 新竹新橋燒肉的小清新咖啡店[井井]

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