台中鵝肉推薦|金記鵝肉-古早味鵝肉攤近中國醫

今天來分享一間還不錯的古早味鵝肉攤,近中國附醫、位於錦南街上的金記鵝肉。這鵝肉攤擺在騎樓底下,座位也都在店面左右兩旁的騎樓。

金記鵝肉

金記鵝肉 菜單

金記鵝肉有賣鵝肉、蜜汁燻鵝、茶鵝,還有醉蝦、鵝頭,還有一些麵飯類、湯品與小菜等等,這天我們點了鵝肉冬粉、鵝肉麵、鵝血、和風糖心蛋和燙青菜。

金記鵝肉

原本要點湯,但老闆說這樣我們點的鵝肉冬粉和麵都有湯,這樣太湯了XD 建議我們把鵝血湯換成乾的鵝血。

金記鵝肉

一旁還有MENU裡面沒有的新品,寫在小黑板上。

金記鵝肉

餐具可以自取。

鵝肉麵 60元

裡頭大概有三四塊帶皮帶骨的鵝肉,用黃麵,口感Q彈,裡頭還有一些韭菜;湯頭蠻好喝的,鹹度剛好且不油膩。

金記鵝肉

金記鵝肉

鵝肉冬粉 60元

冬粉是細冬粉,我喜歡。裡頭一樣有三、四塊帶皮、帶骨的鵝肉,但沒有韭菜XD 我蠻喜歡鵝肉湯的,鹹鹹的還不錯。

金記鵝肉

金記鵝肉

燙青菜(小) 30元

今天的燙青菜是空心菜,裡頭沒有加肉燥,是加一些蒜泥和一點點的醬汁,不會太油膩,青菜也還蠻清脆的。

金記鵝肉

鵝血 35元/份

這一大盤有兩份的鵝血,老闆幫我們兩份加在一起,看起來超多XD 上頭淋上甜辣醬和蒜泥還有醬油膏,整個非常重口味的感覺。

金記鵝肉

醬汁超多。

我覺得鵝血和豬血吃起來不太一樣,鵝血的味道比較沒有這麼重,難怪醬汁要多一點XD 口感像果凍一樣,應該是蠻新鮮的鵝血。

金記鵝肉

金記鵝肉

鵝血底下有豆芽菜和韭菜墊底,點一份鵝血,還有青菜可以配也不錯啦!

金記鵝肉

和風糖心蛋 25元

點了一顆糖心蛋,我最愛這種半熟的蛋黃XD 糖心蛋上頭還有一些七味粉呢。

金記鵝肉

切開之後的糖心蛋,感覺好好吃啊!糖心蛋的外頭滷得還蠻有味道的,裡頭切開蛋黃流出感覺好誘人。

金記鵝肉

這天吃完金記鵝肉之後,雖然也沒點幾樣,但吃完還蠻滿足的。覺得他們鵝肉還蠻好吃的,不會柴,帶點肉的鮮甜味。改天有機會可以試試他們的鵝肉應該不錯!

這裡離一中商圈、中國醫商圈都不遠,周邊停車也有停車格算方便。
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=

延伸連結:
步行1分鐘可抵達的素食餐廳,菜色超多口味不錯 ➜ 紅袖招素食茶品小屋

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我覺得蠻好吃的,鵝肉去骨帶皮,位於北區篤行路 ➜ 新營阿添鵝肉
位於向上路一段,台中宵夜場很有名,鵝肉一樣去骨帶皮➜ 翁記剝骨鵝肉

店名:金記鵝肉
地址:台中市北區錦南街58號
電話:0980-333158
營業時間:16:00-21:00
公休日:禮拜三
粉絲團:https://www.facebook.com/金記鵝肉-237051043038915