[台南美食] 金華路廣東沙茶爐:夏天還是要吃火鍋!

嘿嘿!總是習慣回台南找老朋友吃飯,而且還要指定他挑選大餐讓大家相聚一塊~這次我們品嚐到了台南很有名的沙茶爐,相信很多人都聽過台南這一味很有名!冬天絕對是人潮滿到擠不進去 XD

但夏天也別小看這金華路上的「廣東沙茶爐」喔!吃飯時間人潮也是絡繹不絕,重點不能訂位!這天我們很幸運的在一個空檔一下子就等到了位置,但我們之後又是一下子又滿的狀況~

而這一帶就在台南水萍塭公園旁,沿著公園可以尋找路邊停車格!至於位置好不好找,一切就看你運氣了 XD 因為我們等了半小時才有位置,但朋友居然一到就要位置!ㄚㄚㄚ~~~這就是人生啊!!!

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廣東沙茶爐的消費方式很簡單,原則上價目表上的就是鍋底~~~這天我們七個人點了三人份的豬肉鍋底(410元),其他的火鍋料就是直接到冰箱拿!盤子花色決定價格!就這樣沒有思考的拿了一桌等待其他人來到,香噴噴的湯頭阿嬤一端上來就知道是我們好愛的味道 XD

這天也讓我們再次感受到台南的人情味~~~因為我們朋友有事耽擱,大概等了半個小時我們都還沒開桌!阿姨阿嬤們都沒有催促我們,也沒有用餐時間限制!實在好大心 <3

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三人份的豬肉鍋湯底上桌,除了豬肉盤之外也會有一盤菜盤!菜盤有各式各樣的火鍋料~而醬料、紙杯、湯頭都在一旁的櫃子上,這裡是採自助式的喔!沒有收服務費,大家有需要的就自己拿囉~ XD

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第一次吃台南的魚冊,老朋友說這個是必點!也是台南的特色喔~~~吃過一次就超喜歡的,吃完馬上再拿一盤繼續加!新鮮的豬肉內餡被薄薄的魚漿皮包裹起來,超好吃的! 

另外店裡的手工魚丸居然長的是圓柱狀,好像一條條的再去切的感覺!吃起來很新鮮很彈牙,推薦這兩道一定要品嚐~ XD 

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另外火鍋料都是一些常見的,像是餃子、排骨酥、凍豆腐、菇類青菜等等~好喝的湯頭基本上煮甚麼都好吃!大夥一桌七個人結帳居然只要 1590元!!!我們真的驚呆了!!@@

這個價格在台中可能只能吃兩個人耶~~~ 我終於知道為什麼我這麼喜歡台南了!XDXD

廣東沙茶爐:台南市南區金華路二段391號 \ 06 291 7693 \ 11:00~23:00 
 

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