台中早午餐|愛爾手作三明治–英才公園旁,近科博館植物園、篤行國小、台中二中、中國醫大

愛爾手作三明治

說到愛爾手作三明治,我想中山醫大的同學們應該不陌生,不過這間愛爾手作三明治最近搬家到民權路上,靠近英才公園、也鄰近台中二中和科博館植物園,從中國醫大騎車過來也差不多五分鐘左右就會抵達啦!

愛爾手作三明治

以前的早餐車搖身一變有了瓦蓋頭啦!而且以前只有賣三明治,現在有早午餐的選擇了,能不來吃吃看嗎?

愛爾手作三明治

(本文與愛爾手作三明治合作,內容為試吃後的真實感受)

愛爾手作三明治

對面就是英才公園的側面唷,非常好找!

愛爾手作三明治

裡頭的一切裝潢,都是學室內設計的老闆親手布置的,老闆娘則是用一雙巧手,做出了好多美味。
老闆和老闆娘有三個小孩,愛爾這個名字的發想也是因為三個小孩子,ELM這英文字,也很像媽媽抱著三個小孩一樣,愛著他們所做出來的餐點,怎麼能不用心呢!

愛爾手作三明治

愛爾手作三明治-室內環境

愛爾手作三明治

店內的位子有一樓與地下室,一樓的座位區其實也不少,而地下室則是可以多人包場使用還蠻方便的。

愛爾手作三明治

一旁有餐具、調味料、面紙與水杯可以自行取用,店內的設計都很溫馨,用淺色木頭的桌子,帶有一點點鄉村風的感覺,其實仔細看一樓靠近天花板的幾樣小東西,問了之後才知道那都是店家用很久的東西欸!烤麵包機好像還可以用XD

愛爾手作三明治

地下室也不錯,大概能容納12個人左右。

愛爾手作三明治

愛爾手作三明治

愛爾手作三明治

特別要說一下,要走進地下室前方的門旁邊有個小黑板,小黑板上頭寫了好多字,寫著店家用的全是安心的食材。

機能玉子蛋、自然農法蜜香紅茶、來自埔里的老麵發酵麵包、埔里農場的生菜、CAS認證的肉品、Costco科克蘭鮮乳,還有自己調配的醬料。

愛爾手作三明治 菜單

愛爾手作三明治菜單

這天吃了很多東西,以前只有手作三明治,現在多了好多不同的餐點真的很棒。

鮮蔬火腿蛋三明治 55元、香芹鮪魚沙拉三明治 55元、泰式打拋豬三明治 55元、經典愛爾漢堡(辣味) 170元、義式香煎雞腿堡 195元、蔬蔬脆脆佛卡夏 170元。

愛爾手作三明治

三明治用透明的外帶盒裝,上班日買來當早餐非常方便!瞧瞧看裡頭的蛋,都是厚厚的,咬起來特別有口感,而且仔細看,吐司都有兩種口味喔,讓你一次就吃到兩種不同營養特別貼心呢!

愛爾手作三明治

泰式打拋豬三明治 55元

這打拋豬的口味比較偏重,但並不會太鹹或者太辣,打拋豬的口味在三明治裡面比較不常見,不過還蠻好吃的,同桌的好友一直說,早上吃打拋豬會不會太邪惡了?但我覺得實際上吃起來還OK欸,不會有太油膩或者太鹹的感覺,還不錯喔。

愛爾手作三明治

愛爾手作三明治

香芹鮪魚沙拉三明治 55元

原本看到芹菜這字眼我還蠻害怕的,因為我不敢吃芹菜XD只要有一點點點點芹菜的味道我就能吃得出來,蛋沒想到這款香芹菜鮪魚沙拉三明治竟然一點芹菜味都沒有,太神奇了,一旁配番茄片、蛋、小黃瓜等等,咬起來還蠻好吃的呢。

愛爾手作三明治

愛爾手作三明治

鮮蔬火腿蛋三明治 55元

這鮮蔬火腿三明治用的火腿肉是很好的肉,而且特別的是這三明治的內側還塗上花生醬呢,整個增添不少風味,別小看這鮮蔬火腿三明治,都是三明治,但這三明治比別人用心不少啊!而且店家有故意不全切邊,只切一半的邊,能夠保有口感。

愛爾手作三明治

愛爾手作三明治

接著,要來介紹一下手作漢堡!喜歡吃漢堡的不能錯過,因為店內所有的漢堡肉都是老闆親手打的,用溫體豬肉製作,口感一級棒!

愛爾手作三明治

經典愛爾漢堡(辣味) 170元

這經典愛爾漢堡可以選擇辣味或者原味,我覺得辣味還不錯欸,大家可以點看看!這辣味的辣度來自於上頭的番茄醬汁,而不是漢堡肉,店家特製的醬汁裡頭帶著一些些微辣而不搶味,好吃!漢堡肉也非常多汁且不乾,連不吃漢堡的竹君都說好吃,可見真的不錯。

愛爾手作三明治

餐盤裡頭還有沙拉,這沙拉看起來分量雖說不是很大份的那種,但是裡頭的生菜和擺盤賞心悅目,配上我愛的胡麻醬好好吃,胡麻醬也是店家自行再調配過的,味道蠻香濃的,想跟老闆說:拜託胡麻醬再多給我一些啦,太好吃了!漢堡外皮也是非常好吃,吃起來比較有紮實的口感,而不是那種蓬鬆的,我喜歡。

愛爾手作三明治

愛爾手作三明治

義式香煎雞腿堡 195元

這義式香煎雞腿堡上頭有好多義式香料去醃製,口味則是濃郁而不重鹹,裡頭配上清爽的生菜、洋蔥和番茄片,咬起來特別爽口。

愛爾手作三明治

我特別喜歡塊狀的帶皮薯條,咬起來特別有口感,好吃!如果看到附上的薯條是這種帶皮的,我就特別開心啊!

愛爾手作三明治

愛爾手作三明治

蔬蔬脆脆佛卡夏 170元

這款蔬蔬脆脆佛卡夏也非常特別,是愛吃蔬食的朋友們的好選擇,重點是,裡頭包的竟然是炸過的豆包!我第一次看到豆包配上佛卡夏麵包,哈哈哈,真的是太不可思議。聽起來好像很突兀,但沒想到咬一口發現一點都不違和。

愛爾手作三明治

佛卡夏的內側塗上顆粒花生醬,而炸豆包上面淋上胡麻醬,非常建議一定要趁熱吃!這樣才能吃得出來兩種醬料竄出來的味道,還有豆包剛炸起來那種酥脆又不油膩的口感。

佛卡夏的外頭有橄欖和迷迭香,香氣非常棒,咬起來也特別有口感,老麵做的麵包,真的是特別香啊!吃了也不會脹氣不用擔心!

愛爾手作三明治

愛爾手作三明治

總匯法棍麵包餐 210元

不是我要說,這法式麵包還真的挺好吃的耶,一般以為法式麵包會很硬,但這麵包外酥內軟,而且好Q彈。裡頭還鋪著一片起司也太誘人了啦!犯規犯規!

愛爾手作三明治

一旁配上店家自製的沙拉和炒菇,再配上德國香腸,讓整盤看起來更為豐盛,生菜沙拉的份量也多了一些,而且菜色種類不少,可以吃到好多種生菜。

愛爾手作三明治

愛爾手作三明治

飲料方面,我覺得值得一提的是紅茶!一般來說,早餐店的紅茶不就是那樣?但是愛爾手作三明治的紅茶有特別挑選過,選的是小葉紅茶,是自然農法的蜜香紅茶,栽種的方式讓茶葉自然散發出類似蜜香的味道,口感非常順口而且不澀,我覺得特別好喝!

非常感謝老闆娘很用心的做出好吃又營養的早餐,每一樣食材真的都是嚴選,因為除了做給客人吃之外,也得做給自己三個小孩吃。完全不馬虎的好味道,在這邊吃得到用心啊!吃素的朋友們蠻推薦可以吃吃看蔬蔬脆脆佛卡夏。

想嘗試漢堡的朋友們,可以吃吃看經典愛爾漢堡,點辣味好吃!平日上班族/學生,就建議買份三明治帶著吃囉!

店名:愛爾手作三明治
地址:台中市北區民權路333號
電話:0966-417686
營業時間:07:00-14:30
粉絲專頁:https://www.facebook.com/elm0966417686/
註:外帶、內用、外送皆可

延伸連結:

吃完早午餐可以去喝個手搖杯,騎車2分鐘會抵達,文青風水果茶 ➜ 一芳水果茶

騎車5分鐘左右會抵達的糖果店,還可DIY點心、吃下午茶➜菓風小舖

也是手打肉排漢堡非常有名,位於西屯區重慶路上的 ➜ Smoko café

在清水區,遠了點但是也很好吃的 ➜ 雲草廚房