Maido Ookini食堂 夏季新品登場

Maido Ookini食堂  夏季新品登場

    東元集團餐飲事業品牌「Maido Ookini Shokudo」( Maido Ookini是大阪的方言,意味著「謝謝光臨」),6月1日至8月31日推出夏季限定料理,主餐為日式咖哩風味系列,包含185元的炸蝦咖哩飯、唐揚咖哩飯、炸豬排咖哩飯及120元的野菜咖哩飯四種特色菜單(除野菜咖哩)。食堂料理長表示,因應台灣夏季氣候炎熱與健康飲食風向,健康香料食材「咖哩」,有幫助提升食慾,促進身體新陳代謝等優點,所以設定成今年夏季的主餐主題。另有開胃及輕負擔的季節時蔬新品可搭配選擇。

  日式咖哩果香濃郁、口感滑順,製作方法將切塊蘋果、芒果、洋蔥、馬鈴薯及紅蘿蔔等健康蔬果加入咖哩粉,提取水果清香再熬煮兩小時萃取濃縮精華,放置一天後讓口感更加溫潤滑順。「炸蝦咖哩飯料理長特別推薦,內容物特選21至23公分的大草蝦、花椰菜、蕗蕎、小蘿蔔、馬鈴薯、福神漬(日本醃菜)及食堂的招牌-釜戶炊飯,客人可自由選擇要搭配豬絞肉咖哩或是果香味十足的和風咖哩,炸蝦裹上日本進口特調粉料炸至麵衣金黃脆口,蝦肉咬下Q彈鮮嫩,售價很親民只要185元,非常物超所值。另有許多蔬食開胃小菜如涼拌雙筍、蘆筍炒銀芽、醋漬鯖魚、雙色海帶、山葵杏鮑菇、山菜花枝、藜麥毛豆,價格為30-60元,都是夏日開胃降火的好選擇。

Maido Ookini 食堂6月份將邁向11家連鎖,日本料理風格與台灣在地食材結合,以現點現做充滿媽媽味道的家庭料理深受在地客人的歡迎,除了今年夏天限定推出的開胃新品外,最經典的玉子燒、炭烤鮮魚與日本傳統釜戶炊飯也絕對值得特地前來一嚐。

日本最大連鎖食堂 Maido Ookini Shokudo:http://www.shokudo.com.tw/store.php

 

 

本文出處:http://travel.yam.com/