最新浪漫景點深坑Arc Café,安藤忠雄風清水模船型夢幻玻璃屋!

這是場假日限定的美好,是咖啡廳、也是藝廊。白晝,就像一座諾亞方舟,躲進一片綠洲,治癒旅人乾涸枯竭的身心;黑夜,就像一艘太空船,航向點點繁星,點亮女孩追求夢幻浪漫的眼眸。

清水模打造的船型玻璃屋,彷彿走進雜誌中刊載的京都質感咖啡廳,瀰漫著小清新文青風格,給人煥然一新的感受。

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深坑Arc Cafe是去年年底才開幕的新景點,相當吸引眼球,不管是建築外觀,還是空間內部,處處都讓人印象深刻。之前去深坑老街吃小吃時經過附近,就被他深深吸引,心想總有一天要進去一探究竟。

深坑 Arc Cafe

不過深坑Arc Cafe只有假日營業,想平日來都沒辦法。趁著端午連假,抱著滿心期待的心情,苳苳終於帶我前往。

深坑 Arc Cafe

素淨雅致的現代建築,簡樸卻有質感、純淨不矯揉造作,是以日本建築大師安藤忠雄風格的清水模工法製造,費工又耗時,據說蓋了四年之久。

一位年輕的服務人員告知我們店內還有座位,我們便在後面安置車子後,隨他搭乘電梯抵達二樓;店家有提供免費的停車位,對遠道而來的客人相當方便。

深坑 Arc Cafe

一踏入二樓,綠葉盈窗,大片落地窗的通透感躍然而出,挑高六米的天花板,鑲嵌著片片玻璃,營造玻璃屋的夢幻感。

深坑 Arc Cafe

看到這樣用餐環境,一股舒心愜意淌過心底,還沒坐到座位上就直呼好美!

深坑 Arc Cafe

窗邊一盞盞綠葉繚繞的簾幕式吊燈,藤蔓植物如瀑布般下垂,飄散著高品味的典雅氣息;窗外四周被樹木包圍,放眼望去,綠意盎然。可惜當天陰雨濛濛,天氣不好,相信陽光灑落時,這個有著明亮透視感的空間,一定會擦撞出不同光影。

深坑 Arc Cafe

深坑Arc Cafe店如其名,有著彎彎的arc(弧),讓外觀弧面構造有如船型,內部窗緣呈現圓弧線條。

深坑 Arc Cafe

不只是工業風的裝潢展現高雅時尚,就連寬敞空間中擺放的每一桌、每一椅都充滿設計感。原木與金屬交錯,鐵製椅背排列出整齊色調。

深坑 Arc Cafe

就連木製的桌號都別出心裁,充滿設計感。 

深坑 Arc Cafe

深坑 Arc Cafe

木箱與金絲堆疊成的木質簡約風,溫暖柔和的光暈穿梭其中,加上許多可愛有趣的擺飾,豐富這面幾何圖形勾勒的牆。

深坑 Arc Cafe

深坑 Arc Cafe

正中央的長桌擺放許多兒童座椅,深坑Arc Cafe也是寵物、親子友善的餐廳,除了白開水可自行取用,還有許多刊載著文青質感咖啡廳的雜誌,可以拿至座位上閱讀。

深坑 Arc Cafe

深坑 Arc Cafe

餐廳深處有許多藝術作品展示,滿足視覺、味覺雙重享受,也提高自己的文藝素養。

深坑 Arc Cafe

也有不定時舉辦如音樂演奏會等活動,在品味美食的同時可以陶冶心靈。

深坑 Arc Cafe

深坑 Arc Cafe

藝文空間與咖啡廳搭配的美好,讓我想到過去曾造訪過的文青咖啡廳-藝風巷

深坑 Arc Cafe

空調多且完備,通風良好使人舒適不受拘束,捨不得離開。

深坑 Arc Cafe

隨著夜幕低垂,深坑 Arc Cafe也展現與白日不同的美,濃妝淡抹總相宜。

深坑 Arc Cafe▲法國進口茶 黃金山脈 NT.200元

木盤托著茶杯,杯蓋放置濾茶器、並提供湯匙,讓人可以依據自己的喜好調整茶飲濃度,也不會泡過久而苦澀;花朵的芬芳與馥郁的果香,是一款放鬆療癒的茶飲。

深坑 Arc Cafe
▲手工蛋糕/甜點 (招牌)蘋果溫蛋糕 NT.150元

旁邊擠上一朵順口的鮮奶油花,讓溫蛋糕可以隨時沾著享用。

深坑 Arc Cafe

蛋糕的外觀樸實,就像它給人的溫度般柔和的溫暖。口感紮實、乾濕適中,軟綿的蘋果內餡在肉桂的輕淡薰香下,悠揚地在唇齒間飄散。苳苳覺得深坑Arc Cafe的蘋果溫蛋糕,比我們喜愛的Flügel studio做的還要更受到他的青睞。

深坑 Arc Cafe
▲精選餐點 起司雞肉千層麵 NT.280元 

深坑 Arc Cafe

用有把手的小碗盛裝,再放上木製托盤,搭配一罐TABASCO醬汁,深坑Arc Cafe的義大利千層麵據說是遵循傳統工法來製造。

深坑 Arc Cafe

將蔬菜與雞肉餡料放進一層層麵皮間,焗烤的部分則採用切達、馬茲瑞拉起司,最後再以花椰菜、甜椒點綴,外觀也十分亮麗。用叉子勺一塊千層麵,每一口都滿溢著起司。

深坑 Arc Cafe

千層麵雖然不像義大利麵那樣的Q彈,但卻不軟濡,層層帶嚼勁的麵皮,搭濃郁的焗烤起司,讓我相當喜歡,讓我憶起過去在京都六角堂星巴克品嚐的義大利千層麵

雖不像日本星巴克的千層麵表皮微酥的口感讓我驚艷,但深坑Arc Cafe的義大利千層麵已經是我目前在台灣吃過最好吃的千層麵了。

深坑 Arc Cafe
▲經典單品咖啡 巴西/中烘培/聖西爾維斯特莊園(核果、苦甜巧克力、黑糖糖漿厚實感) NT.200元

有時候店內會提供單品咖啡,並有桌邊服務,會根據客人的咖啡喜好作客製化調整。

深坑 Arc Cafe

桌邊服務人員請品咖啡的客人協助製作,以愛樂壓式的器具讓這杯咖啡逐漸誕生。服務人員稱讚,說我按壓得很穩,其實我只是單純覺得器具中的壓力比想像沉重,而我力氣也不大,只能不急不徐地往下壓。

因為對咖啡並沒有特別研究,所以我僅表示自己喜歡較沒有酸味的咖啡,服務人員也盡所能的調整。
剛出產的咖啡流洩著香醇的氣味,不苦澀,也沒有酸味;直到隨著時間,咖啡溫度下降,酸味才會隨著尾韻輕輕溜出。

對咖啡有深厚的認識、或是有特別喜好的人,不妨在這裡享受一下服務人員特別調製的那款-屬於自己口味的單品咖啡。

菜單資料:深坑Arc Cafe菜單  

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餐廳資訊:深坑 Arc Cafe
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