【嘉義】小間食堂:IG熱門打卡美食.茶葉店裡的小食堂?大受歡迎的日式家庭風餐點!

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還記得那天從「嘉義觀止」沿著 Google導航往「小間食堂」慢慢的走著 ,一路上馬路都很寬敞大條,甚至許多店家晚上是沒有營業的!經過了幾間婚宴餐廳、KTV,大約十來分鐘的步程就可到這裡。

刻意選擇用走路的方式,是因為吃飽飯還可以順著路散步回飯店。一來省去了找停車位的麻煩,二來可以消化消化肚子 XD

「小間食堂」其實老早就在我的口袋裡,上回因為先去了「筷趣大飯店」而先將它繼續留存。這次發現就在離嘉義觀止不遠的地方,開心的馬上就決定當晚餐的選項!畢竟如此日式家庭風格的餐點,當晚餐剛剛好~ 

或許在 instagram 上看到的有限,所以來到「小間食堂」時讓我們一度懷疑是否走錯了?!因為它居然是躲在一間茶葉店裡耶! 其實就是這間統園阿里山茶行開的啦!注意看應該是全家大小總動員,讓茶葉店不只是茶葉店,更多了回家吃飯的溫馨感~

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站在門口看見了「小間食堂」的 Logo 便確定了是這裡,時間約莫六點左右已經客人滿座,這大概和一路上的人潮很不一樣,在這空間裡特別的熱鬧、特別的有人氣!好像除了觀光客之外,甚多在地的人來吃飯。

門口左右有著許多小擺設,看得出來對於食材的堅持,也營造出一種鄉村 Zakka 風的氣質,讓人很是喜歡,「小間食堂」的空間不算大,嚴格來說就一間店面的空間。所以如果假日想來用餐,其實可以先行訂位比較安全。

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所謂的食堂是很親民的,親民的口味、親民的價格,讓人有一種回到家裡吃飯的感覺~當然食堂的菜色可能經常有變化!隨著當天買到的食材、隨著主廚的心情改變著。

這天來到「小間食堂」,黑板上的餐點主食共有四種。雞肉、豬肉、魚肉都有一道,挺適合不同喜好的人做選擇,而我們非常快速的依喜好選擇了:#香煎鹽漬鯖魚 320元 #黑醋野菜炒雞肉 320元餐附茶、餐後甜點 :)

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#香煎鹽漬鯖魚 320元

或許是習慣,也或許是喜好。我們都很喜歡這樣一份一份餐點呈現,有一種專屬的感覺~主菜一份、小菜一碟又一碟,不用擔心誰應該吃多少,就算朋友一起聚餐也很喜歡挑這種!友人點選的鹽漬鯖魚份量不小,香噴噴的上桌,魚皮已經呈現一種酥脆的口感。輕輕的用筷子戳下去,那種先脆再嫩的質地太吸引人了! 

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很鮮嫩的香煎鯖魚,重點份量還真是不小!這樣一人一道不同的主食,剛好可以做分享的動作,金黃色的酥炸魚皮上,撒上了一點七味粉,其他的不用多!一口口都吃得到新鮮的鯖魚香!一旁那各種不知名的蔬菜,有紅有綠有紫很繽紛。一整盤點綴出一種令人色香味滿足的喜歡~

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#黑醋野菜炒雞肉 320元

而自己點的「黑醋野菜炒雞肉」最讓我們驚艷!這雞肉像是先酥炸過,再用特殊的醬汁加以拌炒~拌炒的醬汁很濃郁、很開胃!是一種酸酸甜甜,卻不過份搶味道的口感。吃得我們好喜歡!

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「小間食堂」的每一份日式定食都有附白米飯,飯中看得見一些五穀點綴著,小菜應該會天天都不一樣吧!這天我們吃到的醃菜、涼拌過貓、玉子燒都很不錯!吃著吃著突然覺得這樣的菜色有一點無印良品風耶~ 能在茶葉店裡吃到如此日式家庭的料理,深深覺得好有家的味道!

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就在餐後的甜點畫下句點,而這看似簡單的甜點卻也讓我們很驚喜~是否想過那種原味的優格,加上黑糖粉、花生粉是甚麼滋味!?這天我們在「小間食堂」遇到如此特別的味道!重點讓人好喜歡!

一趟嘉義的小旅行,在一間間口袋名單的到訪後得到了滿足,為什麼人總喜歡離開自己的城市去旅行呢?!這些餐點、那些咖啡在台中沒有嗎?!或許很多時候,我們並不是在自己的城市找不到這樣的味道。而是因為這些味道,串起了我們對一個陌生城市的記憶 ...

想著那一年,我們走到茶葉店裡吃飯!多特別的記憶啊~

小間食堂:嘉義市西區玉山路33號 \ 05 236 3938 \ 11:30~14:30;17:30~20:30 \ 粉絲專頁

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