【日本東京】換個方式吃牛排!炸牛排初體驗│牛かつもと村

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文章的開始 我要先懺悔,不曉得各位有沒有發現泰泰的食記文很少出現牛肉這品項因為阿~過去的我一直都不吃牛肉沒想到去了一趟東京後整個開葷破戒這就要怪方尼哥哥跟先生了(自己愛吃還牽拖)因為當他們選定這家牛かつもと村 炸牛排定食的時候我就問說那有其他非牛肉的餐點可選嗎 ? 哥哥直接回我:那你去外面等 (沒得商量的意思)所以泰泰算是被半強迫 硬著頭皮跟著吃(好像不是自己的錯一樣)。

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牛かつもと村的名氣在炸牛排界可是數一數二在還沒來之前就早有耳聞完全就是一家專賣店 來這裡不吃炸牛排那也不用進來了我們這次到訪的是澀谷分店通常來說用餐時段絕對都是大排長龍還好比大家早一步踏進來~嘿嘿 完全沒等到YA。

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餐點的部份只有四種選擇 首先看炸牛排份量要130g 還是260g再來白飯是否要加山藥泥就是這四種搭配組合囉~簡單明瞭。

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泰泰點的是130g不加山藥泥還有附上小菜跟湯(偷偷說~我覺得這兩樣都太鹹了)醬料還不錯 薯泥也好吃 白飯可以續聽說他們家的炸牛排60秒後就起鍋外表金黃酥脆 但裡頭可是還保有牛肉鮮甜的味道光看那個油花的分佈就讓人垂涎三尺我早就忘記不吃牛這件事了(笑)。

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牛かつ特別的是會附一個小烤爐給你自己的牛排自己烤畢竟這麼生的東西對於我這種剛開葷的人來說口味太重了但敢嘗試的朋友你們可以試試沒烤過跟烤過的 比較一下差異而烤爐也可以隨時請店員做更換喔。

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這是方尼先生點的260g就是兩塊130g相加的意思再續個飯 大家絕對吃的飽(打嗝)。

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給大家一張近距離的視覺饗宴就是這個萬惡的小壞蛋讓泰泰破戒我覺得炸牛排的口感跟炸豬排吃起來很不一樣炸豬排比較扎實 而炸牛排則是外酥內軟在台灣炸牛排也比較少見所以如果有機會來東京其實可以嚐鮮看看喔。

食記的最後我要說一個好消息!!!!!!姐終於把這次東京聖誕節的美食都介紹完畢了(覺得爽)但我還是會再幫各位整理一篇懶人包讓懶的發落前面的懶人們可以享用XD再等等我嘿

商店資訊:
牛かつもと村 渋谷宮益坂店
地址:東京都 渋谷区渋谷 2-19-17 グローリヤ渋谷 B1F
交通指南:東横線・田園都市線・半蔵門線・副都心線15番出口步行3分鐘
JR渋谷駅宮益坂口步行4分鐘
營業時間:11:00~23:00 星期天照常營業

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