台中美食 X 首禾 SOHO X 是乾燥花店也是個性鍋物

首禾 SOHO
地址:台中市北區五義街151號1樓
電話:04 2207 0609

早午餐 09:30-16:00,小火鍋 17:00-22:00

有些時候,尤其是周末時刻,好像只要遠離了自己工作的城市後,就會覺得放鬆。「台中」,是我們生活圈中台北與新竹之外,週末最喜歡選擇逃離現實的城市之一,哈。

雖然住在台中的朋友總說:「台中現在很擁擠阿,店一間一間開,人潮也不減,所有許多熱門咖啡館也常常擠滿人啊,你們台北或新竹才好玩吧!」

但或許就是一種心情的切換,在平日與周末之間,有了來自不同城市間記憶的差異,許多心境得以短暫切割,工作得以從生活中抽離。

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這周末我們又來到了台中。而且找到了一間滿佈乾燥花的超級夢幻店舖,不單單是間「小型花店」,賣著乾燥花與多肉植物,更是一間「早午餐、小火鍋和旅店」,這間是今年(2017)二月剛開幕的「首禾 SOHO」,被我形容是真正複合式的空間餐飲店鋪。

從外觀不容易直接找到,「首禾 SOHO 」沒有騎樓外掛的明顯招牌,但是只要沿著門牌號碼,大篇幅的綠地與抬頭可見的乾燥花佔滿了庭院,很難不發現它,超級療癒的小花園景致,讓你知道已經抵達「首禾 SOHO 」。

戶外除了滿滿乾燥花外,也有著一張方桌,提供想要在戶外用餐的客人享用,以及一旁許多非常適合入鏡拍照的木製櫃體到雜貨小物。而從窗外往左看透室內,則會看見角落一處沒有提供高腳座位的中型吧檯,因為這裡是工作人員結帳的櫃檯,而檯面上方則是擺上著許多外國茶罐以及飾品小物。這天來到時,「巴黎瑪黑兄弟茶」被堆得高高的擺在吧檯檯面上,這是我們的最愛,也勾起了我們在花都巴黎的美好回憶。

當然還有那抬頭即可見得滿滿乾燥花,也從戶外延伸進到了室內,我好愛好愛這個角落呀,還沒入座就讓我們拍攝下了不少張照片;進室內後往右走則是最主要的用餐區,灰石色系的空間,與剛剛戶外的浪漫療癒庭院乾燥花風格有些許不同,多了點個性,牆面上擺放的黑白調性一幅幅畫,更顯一種稍微剛烈的性格。

而不管是店內還是戶外,聽說許多木頭櫃子都是店主特別挑選的古董老物,讓這樣的古董木質色系,剛好與褪色下沒了鮮豔卻多了優雅的乾燥花們,形成了一幅充滿溫度的畫面。

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首選嫩雞柳鍋 $240
首選梅花豬鍋 $240

當天因為是傍晚五點才來到這裡,因此我們是點上了鍋物,不管是早午餐還是鍋物,據店家說都是於當天早市採買,希望提供最新鮮的食材,口味上也因不想添加過多調味料而讓口感上會稍微感覺清淡點。

當天點上的鍋物基底都是「柴魚湯頭」,清清爽爽的湯底,是我少數喜歡的柴魚湯頭之一。梅花豬肉與雞柳口感不像是被冷凍過或者冷凍過久的肉質,品嚐起來覺得新鮮度不錯;蔬菜盤除了當季蔬菜、番茄、蘿蔔等等,還有兩至三種的菇類、海鮮蛤蜊,對女生來說分量應該不少。

另外一項也很特別的是附餐飲品,可愛的用了量杯盛裝,哈哈;「醬料區」雖然是提供了一般的選項,但乾淨度則是維持的相當好。

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當天,很幸運地沒有訂位也有位置,而且沒有大量人潮跟我搶與美麗乾燥花拍照,哈哈,我想那是因為剛開幕的關係呀~但我覺得過陣子開始,應該會默默地會開始湧入不少想嘗鮮的人潮,所以建議,要前往時不妨先打電話預約哦。

然後,下次我要去住他們的旅店!哈哈,有機會再跟大家分享心得啊。

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