【新北市】九湯屋日本拉麵(泰山店),日式懷舊風/入味的糖心蛋和薄薄的叉燒肉好吸引人

九湯屋日本拉麵(泰山明志店):【新北市食記】九湯屋日本拉麵-泰山店~營造日式的懷舊風格/入味的糖心蛋和薄薄的叉燒肉好吸引人

泰山區以明志路這條街最為熱鬧,最近這一兩年內開了很多新的店家,每次經過9月才新開幕的九湯屋日本拉麵門口,常常總是排了一堆人,這天沒有排很長,就決定進去店家吃拉麵囉

九湯屋日本拉麵(泰山明志店):【新北市食記】九湯屋日本拉麵-泰山店~營造日式的懷舊風格/入味的糖心蛋和薄薄的叉燒肉好吸引人

門口是攤車,店內環境乾乾淨淨的,氣氛營造的有點日式的懷舊風格

九湯屋日本拉麵(泰山明志店):【新北市食記】九湯屋日本拉麵-泰山店~營造日式的懷舊風格/入味的糖心蛋和薄薄的叉燒肉好吸引人

九湯屋日本拉麵(泰山明志店):【新北市食記】九湯屋日本拉麵-泰山店~營造日式的懷舊風格/入味的糖心蛋和薄薄的叉燒肉好吸引人

九湯屋日本拉麵(泰山明志店):【新北市食記】九湯屋日本拉麵-泰山店~營造日式的懷舊風格/入味的糖心蛋和薄薄的叉燒肉好吸引人

九湯屋日本拉麵(泰山明志店):【新北市食記】九湯屋日本拉麵-泰山店~營造日式的懷舊風格/入味的糖心蛋和薄薄的叉燒肉好吸引人

九湯屋日本拉麵(泰山明志店):【新北市食記】九湯屋日本拉麵-泰山店~營造日式的懷舊風格/入味的糖心蛋和薄薄的叉燒肉好吸引人

找到了位子之後看了一下菜單價位大約落在99~124元左右,蠻平價的,菜單上拉麵主要分成四種風味,有日式風味、韓式風味、地獄風味、當季新品,然後拉麵麵條又分為捲麵跟細麵兩種麵條

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冰箱裡的各式小菜30元,種類還蠻多的

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*東京豚骨拉麵(細麵有加大)114元

東京豚骨拉麵一碗麵才99元,便宜又大碗,也只有日式風味系列的加大只要加15元,其他風味的要加大則都要再加25元,差比較多,所以我們當然選擇要再加大來吃囉
 
九湯屋日本拉麵(泰山明志店):【新北市食記】九湯屋日本拉麵-泰山店~營造日式的懷舊風格/入味的糖心蛋和薄薄的叉燒肉好吸引人
 
加大的份量真的超多的拉,看到豚骨拉麵混濁的湯上面有海苔、海帶、蔥花、糖心蛋還有叉燒肉,看到滿滿豐富的料就覺得很有食慾
 
九湯屋日本拉麵(泰山明志店):【新北市食記】九湯屋日本拉麵-泰山店~營造日式的懷舊風格/入味的糖心蛋和薄薄的叉燒肉好吸引人
 
九湯屋日本拉麵(泰山明志店):【新北市食記】九湯屋日本拉麵-泰山店~營造日式的懷舊風格/入味的糖心蛋和薄薄的叉燒肉好吸引人
 
九湯屋日本拉麵(泰山明志店):【新北市食記】九湯屋日本拉麵-泰山店~營造日式的懷舊風格/入味的糖心蛋和薄薄的叉燒肉好吸引人
 
對厚~糖心蛋和薄薄的叉燒肉本來就有附,我們剛勾選菜單時怎麼又各加點了一份哩,不過算了,這兩種都很好吃,吃到後面我們倆又覺得加點這兩樣真的是對極了,哈哈(糖心蛋每一份20元+叉燒肉每一份25元)
 
九湯屋日本拉麵(泰山明志店):【新北市食記】九湯屋日本拉麵-泰山店~營造日式的懷舊風格/入味的糖心蛋和薄薄的叉燒肉好吸引人
 
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*蒙古白湯拉麵(捲麵未加大)109元。
 
蒙古白湯拉麵,由於我點的是捲麵,麵條需要煮個4分半鐘,相較於煮細麵只要2分鐘,就多了一倍的時間呢
 
九湯屋日本拉麵(泰山明志店):【新北市食記】九湯屋日本拉麵-泰山店~營造日式的懷舊風格/入味的糖心蛋和薄薄的叉燒肉好吸引人
 
蒙古白湯拉麵,一樣有海苔、海帶、蔥花、糖心蛋還有叉燒肉,還多了枸杞,但我覺得這比東京豚骨拉麵的湯頭還要濃郁,口味較重,粗粗的捲麵Q彈有嚼勁,麵條也很入味,湯頭美味卻不過鹹,我比較愛這一味耶
 
九湯屋日本拉麵(泰山明志店):【新北市食記】九湯屋日本拉麵-泰山店~營造日式的懷舊風格/入味的糖心蛋和薄薄的叉燒肉好吸引人
 
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店內提供的辣椒粉不會很辣,加一點點更提香喔
 
九湯屋日本拉麵(泰山明志店):【新北市食記】九湯屋日本拉麵-泰山店~營造日式的懷舊風格/入味的糖心蛋和薄薄的叉燒肉好吸引人
 
整體而言,拉麵不錯吃,用餐環境舒適,服務人員也都蠻客氣的,在『九湯屋日本拉麵-泰山店』有個還不錯的用餐經驗^^
 
九湯屋日本拉麵(泰山明志店):【新北市食記】九湯屋日本拉麵-泰山店~營造日式的懷舊風格/入味的糖心蛋和薄薄的叉燒肉好吸引人
 
地址:新北市泰山區明志路三段40號
訂位電話:02-2908-2003
營業時間:周一~周五(周二固定公休),上午11:30~中午14:00,下午16:30~晚上21:00;週六上午11:30~晚上21:00;週日下午16:30~晚上21:00
 
 
九湯屋日本拉麵(泰山明志店):【新北市食記】九湯屋日本拉麵-泰山店~營造日式的懷舊風格/入味的糖心蛋和薄薄的叉燒肉好吸引人