營業時間：
啤酒有提供冰的杯子使用，超讚～ 服務人員讚🫶都會積極清潔擦拭等服務 秋冬季節更換的攤區薑母鴨湯，太貼心了 蔬菜種類多，肉菜可以均衡，愛菜妹妹推 鐵觀音冰淇淋推，茶味濃🍦搭配脆餅 嫩肩牛👍白蝦/天使紅蝦👍鴨肉片+烤餅 年糕❤️玉米濃湯濃❤️牛肉湯料多濃味 松阪豬👍牛肋條👍雞肉👍雞軟骨👍 烤年糕👍讚讚讚，煉乳口味+牛奶糖風味 上菜速度快，空間明亮乾淨～很好拍📷
點餐一次只能五盤，每次間隔八分鐘 這點蠻不友好的 不過啤酒很好喝，不苦！ 餐點也都不錯 海鮮選項也還不錯 重點是有玉米筍跟青椒！！ 很棒！
空間寬敞明亮，用餐環境舒適，服務人員都很快速的收空盤子，食材方面也都迅速補貨，熟食類也煮到很好吃，海鮮方面也很新鮮，肉類是用點餐的，最特別的是小琉球限定版啤酒喝到飽。
真心推薦100分小琉球職人燒烤店，牛肉肉品品質很棒，桌邊服務一級棒，快速更換烤盤不需叫服務員，小琉球限定啤酒喝到飽，超讚👍，其實根本吃不多，配個台南牛肉湯之外，單純就是喝到飽😂 整體環境非常棒，廁所在戶外超大衛生佳，兩小時的用餐下來很滿足😌，值回票價，下次再來小琉球一定再來光顧消費！👍
小琉球的消費品質越來越高，很多店家都創新且裝潢的很有特色，每年都會來小琉球解壓的我，今年嘗試了雀爾思，讓我非常驚艷，在小琉球這個燒烤價位偏高，但是食材的品質真的無法與其他一般燒烤相比，難得出遊～就要好好享受這個島嶼的美麗，享用平常無法仔細品嚐的食物，好好放鬆心靈，肉類的品質都是QR core 網頁點餐，所以都是冷凍（冷藏），有人點才現切，不會因為肉類放在室溫而滋生細菌，海鮮類蠻特別的有天使紅蝦及竹笙，生鮮蔬菜該有的不會少，今天的水果是西瓜及鳳梨非常甜，不會因為是吃到飽而便宜採購的品質，甜點部分讓我驚艷的是冰淇淋，使用在地屏東的農餐品，不是一般餐廳可以吃得到的，還可以吃到水果果肉，真的讚不絕口呀！飲料的部份還有小琉球限定啤酒，今天的啤酒風味除了原味還有蜂蜜口味的，真的很特別，服務部份店員很多且親切，希望很快還有機會來小琉球雀爾思燒肉用餐。
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