松叁雞/宜蘭美食 宜蘭烤雞 宜蘭restaurant

Google 評分: 4.4  
  • 聯絡電話:03 922 8223
  • 店家地址:264台灣宜蘭縣員山鄉隘界一路23巷111號
  • 網站:相關連結
  • 營業時間:

    • 星期一: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
    • 星期二: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
    • 星期三: 休息
    • 星期四: 休息
    • 星期五: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
    • 星期六: 11:00 – 20:00
    • 星期日: 11:00 – 20:00
    • Vivian Kuan
      4  

      看節目介紹前來朝聖,不得不說⋯真的好偏遠啊! 一進來見到老闆很熱情的主動打招呼,上菜時間也很快。上菜前先端上老闆招待百香果醃冬瓜,真的很清爽好吃😋清炒水蓮表現一般,水煮牛差強人意,牛肉口感厚實軟嫩,但醬料味道不對,沒有水煮牛該有的花椒香和麻辣口感,而是微甜偏油味道!酥炸地瓜也是店招待,琵琶豆腐表現一般,很像在吃沒有章魚的章魚小丸子,烤雞皮真的烤的很酥脆,真的好吃,但肉質就很普通,沒有其他醃料,所以單吃些許乾柴,必須搭配旁邊的胡椒鹽、泡菜、雞油才好入口,而筍湯好像有點烤雞就會附贈,也是很有誠意湯裡料給很多。

    • jasmine huang
      4  

      星級的手藝,平價的消費。 水煮牛不是典型的紅油泡椒煮法,剛端上桌不起眼,但第一口吃下卻出其順口。有厚度的牛肉片,軟嫩無筋不柴,不是常見的雪花牛,完全不油膩。湯汁有花椒香麻但不辣,微調成帶點甜度的台灣味。墊底的綠豆芽脆甜多汁微辣,是絕妙組合。 甕缸烤土雞皮酥脆內多汁,沾點雞油和椒鹽,順點泡菜很美味。 人蔘竹筒蝦的鮮蝦極好,夠大隻又Q彈,帶著鮮蝦味的清甜人蔘枸杞湯底也讓人忍不住多喝幾碗。 琵琶豆腐是一般台菜餐廳少見的手工菜,豆腐混合餡料油炸後上桌,搭上美乃滋和柴魚片,有似曾相識的章魚小丸子口感。 烤雞附送的酸筍片雞湯也不馬虎,酸筍片爽脆,加上月桂葉提鮮,不油不膩的雞湯成了簡單的美味。

    • 蔡政憲
      5  

      烤雞相當好吃,已經可以到不吃不可的程度,吃完還想再外帶一隻,由於是自養土雞,而且沒有養到很大隻,老皮老肉才吃,所以肉質很細嫩,大廚是雲品酒店自己出來開的,所以其他菜色也很豐富多元好吃

    • 詹益懿
      4  

      看之前評論有說很多蒼蠅,所以店家有做改善,在入口處弄了一個很大的紗網,今天去沒有發現蒼蠅蹤跡👍。 因為去的時候已經過了用餐時間,所以沒有幾桌客人幾乎像包場用餐。感覺甕窯雞沒有很燙(熱),感覺不像是現烤的,但肉很嫩有汁,水蓮份量很足夠👍,松阪豬的擺盤讓我意外,覺得可以修改(也沒有點火,用這個裝盤份量感覺很少等缺點….建議可以用其他裝盤)菜的口味中上,老闆還有招待我們一盤炸地瓜💗。

    • Amy汶
      5  

      5/21到訪~餐點道道好吃,家常料理很棒!大人小孩都滿意😋😋,還有招待一盤炸地瓜💕 服務親切~環境空間寬敞、乾淨!適合家庭聚會的餐廳👍👍