營業時間：
說實話，這間餐廳應該不能叫作餐廳，因為個人覺得餐廳只是附加的，因為實在太有趣了… 這間建築物，外觀上實在看不出來到底是做什麼的，乍看之下還以為是海產加工廠，走進二樓用餐區一看，整個用紅色碎花布裝潢，直覺反應就是以前做陸客團及婚宴的餐廳… 但實際上，餐廳除了提供餐飲之外，還有提供青螺濕地的生態導覽，以及花枝排DIY的體驗活動，一樓還有販售澎湖海產加工食品，可以說是多元化經營… 菜色部分就是澎湖常見的家常菜，口味也還不錯，很下飯，也沒有讓人有驚艷之處… 比較值得一提的是，這間公司提供的生態導覽，中午吃完飯後，工作人員就提醒我們要去換裝，因為有潮汐問題，所以要稍微趕時間，換上防滑鞋後，就搭上導覽解說人員的車子前往青螺濕地，然後導覽人員解說了當地濕地的生態特色，以及什麼是"抱墩"，簡單說就是將大小不一的石頭堆疊成讓魚類躲藏在地方，然後快在退潮時，用漁網整個圍住石堆，再將石頭抱出漁網，就能捕捉到躲藏在石堆裡的魚，接著走到泥灘用海砂的灘地，用金屬耙子挖蛤蜊，沿途介紹發現的各種潮間帶生物，並不斷的告訴大家環境保護及生態保育的重要性，這種活動很適合小朋友，能夠體驗與都會區截然不同的生活，和學習到要珍惜海洋資源… 濕地導覽結束回到餐廳後，可以喝餐廳準備的魚湯，工作人員準備了製做花枝排DIY所需的物品：麵包粉、塑膠手套、花枝漿、模具、盛盤…，然後由工作人員講解製作程序，就開始了，因為小朋友比較手拙，就會有人協助製作花枝排的流程，最後成品外面寫上名字，後續會由餐廳封膜，等到回台灣當天送達機場讓顧客帶回台灣… 整個行程讓人收穫滿滿，也曬得很黑，真心覺得這種活動非常適合讓小朋友參加… 澎湖所有景點門票、套裝行程、船票、租賃機車…等等，透過導遊的價格，都比散客便宜非常多，提供給各位客倌們參考~
這次是專程是去買花枝丸，不知是否位置比較偏遠，也可能是平日，沒看到遊客，不過員工很客氣，熱情招呼，還介紹有哪些活動可參加，感覺挺好的
很好玩的花枝排diy 體驗 適合親子一起來玩 手作自己的花枝排帶回澎湖的回憶～
青螺濕地的導覽相當專業~~有問不倒的專業團隊~小朋友玩的相當開心
因為line的菊島的冒險活動誤打誤撞到了這間的！每樣看起來都很好吃😋
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