營業時間：
台南花園夜市 食物種類非常多 日出極光、特色泰國奶茶（有廟宇造型也有小攤販車）、雪淇冰、椰子奶、現榨果汁、黑糖Q奶、滷味、臭豆腐、牛肉湯、炭烤雞排、烤玉米、玉米馬鈴薯、皮蛋燒、排骨酥、炸熱狗、牛排（老闆還用自己的證件照當宣傳 很有趣）香蕉餅、沙琪瑪 也有販售衣服 流行服飾、耳環、髮飾，販售中國辣條，販售手機殼、充電線。 遊戲也有麻將、飛鏢射氣球、投籃、丟圈圈、打彈珠機台、空氣槍射氣球，有些攤販的娃娃很可愛是長條形的貓咪造型。 總結：是個很有趣的、能吃飽喝足、讓孩子們玩得開心的夜市 非常值得前往 營業到12點 很多攤販11點食材漸漸售完，請記得提早前往，垃圾可以丟在後排垃圾回收桶。 有公共廁所、停機車位。
逛了20年左右的花園夜市，從開幕時就開始逛了，阿美芭樂、天王牛排、麻吉叔叔都是從開幕到現在沒被淘汰的老攤子了。二師兄是後來崛起的名攤，很夠味好吃，每次去都會買來吃。 這次帶孩子回去吃了糖葫蘆、烤玉米、炭烤雞排、牛排、旗魚黑輪、滷味等，玩了兩場麻將，6局100元，現在感覺不太好中了，以前很常中大娃娃。 還有很多賣衣服、生活用品、小東西的一些店可以逛，大概可以逛一個多小時，再買一些水果、二師兄滷味回飯店吃，完美。 花園夜市有自己免費的停車場，但人多的假日不太好停車，避免久等旁邊有收費停車場，現在2023.1已經來到一次150元，而且佔地非常廣有非常多人停，以前附近還可以找到停車位，現在周邊也一直開發，逛夜市的人潮也很多，後來去都只能停收費標準，給開車的人參考。
🔸蕃薯潘-地瓜球 （5/5）［1包$30/2包$50］ 推推！地瓜球膨脹的很大顆，店家也算是給蠻滿的 ，地瓜球咬到後段還會有一點嚼勁，蠻好吃的 🔹天作之合-大腸包小腸 炒式 $60 有分不同吃法來販售：夾式、切式、炒式，可以挑選兩種小菜做搭配，我們這次選擇炒式搭配九層塔、蒜頭。 個人覺得米腸有點切太厚，味道沒有太多印象點，但香腸與米腸對比起來算好吃，但整體吃起來蠻普通的 🔸 吳記排骨酥 大份$150 店家的排骨酥有分無骨頭、有骨頭，我們這次選擇有骨頭，店家給的份量算滿多的，而且很好吃，除了外皮酥脆之外，肉也蠻多的，會想再回購！ 🔹 蒙古烤肉店 - 炒烏龍、牛肉炒飯 不推炒烏龍，雖然配料有一些蛤蜊、小蝦仁，但是味道都沒煮進烏龍麵，非常普通！ 牛肉炒飯相對之下比較好吃！ 🔸水玲瓏 茶品世界 - 蜂蜜檸檬 這間手搖飲料店的老闆真的是現榨檸檬來製作飲料，製作過程完全看得見！推 🔹二師兄古早味 起初我們點了小份雞心、雞屁股 這兩個品項在我們一拿到的時候，份量根本就是超小包，大概不到一個手掌，超級懷疑人生（我們還拿去問其他店員，但他秤起來的份量就是那樣） 一開始覺得ㄜ......... 可是吃了之後發現他訂價的道理， （我個人原先是超討厭雞屁股的人），但他的肥肉不會讓人感到膩口，滷的「非常」入味！ 豆干、鳥蛋也好吃！ ---- 花園夜市近期的攤商蠻多的！吃喝玩樂都有非常多的攤位！ 而且夜市內還有很大的停車場，非常方便~~~
台南知名觀光夜市，攤位種類豐富、飲食區、購物區、遊戲區規劃得很清楚。讓人可以選擇先逛街還是先吃飯，美食去牛排豬排鐵板麵攤位的桌椅位置許多，走累了可有選擇坐下用餐，看到人潮多的攤位也跟著一起排隊，買了紅妃的大腸香腸，配料有醃漬小黃瓜、洋蔥、蒜頭、酸菜，可以自由選擇搭配，挑自己喜歡吃的來配，很讚！攤位的阿姨與阿北態度親切，沒有因為工作環境悶熱而態度不好，是值得敬佩的。飲料買了朋友推薦的英國皇家攤位，老闆介紹飲料的茶葉來源國家，點了伯爵紅茶，茶葉口味濃郁，甜度適中，是非常好喝的。 附近停車場很多，收費也合理，停車位夠大就是人多時停遠點走比較多路，夜市門口附近有安排洗手間免費提供使用，很貼心的安排。
上好東山鴨頭好吃😋 價格不算便宜， 但是很入味❤️ 楊氏 鴨肉油飯很香， 點了一份大的內用， 再外帶兩份 🥰 大的份量不多、好吃～ 二師兄滷味要排隊， 太早去還沒出爐、需等待。 入口處的拔絲地瓜， 排隊排好長， 要記得拿號碼牌， 只能現場排隊不能離開， 建議趁新鮮食用， 帶回家會軟掉影響口感， 比較不好吃🥲 5-6點左右去逛， 很多攤販還沒擺好， 有很多空攤， 或是正在準備與備料的攤商， 人行走道還會有小貨車卸貨， 不太好逛😅 建議可以7-8點後再去逛。
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