營業時間：
市府捷運站商圈的中高價位牛排館，每次看評價都覺得似乎來用餐的人都非常滿意且給了滿分的評價，這點讓人非常疑惑，只能說在行銷這塊也是下了不少功夫。 對於此間餐廳，用餐完後的感覺很複雜，不太知道如何評價，畢竟餐點本身覺得還不錯，但在員工訓練方面似乎有非常大的問題。 餐點的部分個人覺得價位與出餐品質都是可圈可點的，所以不再多細述。但服務這塊倒是有很多讓人摸不著頭緒且令人不舒服的作法及安排： 1.訂位18:30，我們於18:15分到，帶位後用餐時間為兩小時，現場人員表示用餐時間至20:00，直接減少15分鐘（電話訂位時事先告知用餐時限），但約19:45分店員就把帳單拿來表示時間到了要買單，再減少15分鐘，這個時間點跟給壽星招待生日蛋糕是一樣的，瞬間氣氛很僵，所以送蛋糕是用來趕人的意思，感覺極糟。 2.入店時，櫃檯沒有任何人員來接應，可以看到一堆店員都擠在他處不知道在討論什麼（或許是員工訓練？），完全沒有任何人打算過來的感覺，大概三分鐘左右才有人發現大概有三組人在門口等待，這時才聽到來接應的人員，應該是店長領班之類的，在對對講機說櫃檯「櫃檯要派人過來喔」之類的話。 3.用餐桌邊服務及送餐速度拿捏極度不妥，首先，服務生太長問客人是否還要繼續用餐，這可以從旁觀察，客人刀叉都沒有放下時，看起來難道像已經吃完了嗎，吃完後把餐具、碗盤放在一邊，反而 員工沒有打算來收的意思，直到送下一道餐點來時，一個店員手忙腳亂的要放置下一道餐點，又要同時把用完的餐盤回收。 4.座位間隔極度擁擠，除了靠窗座位看起來比較舒適外，我們被安排到擁擠的內側座位，桌與桌間距應該不到20-25公分，連身型嬌小的服務生都要側身才能鑽進來倒水、送餐，兩桌距離近到附近桌位的人在講什麼都聽的一清二楚。 以上是對於服務這塊的極差感受，我想平均每人用餐落在2000元左右的店家，非常不應該有這樣的表現，可學學連鎖品牌（Tasty、陶板屋等），屬於平價的牛排館，但在員工訓練方面非常講究，就算餐點一般般，但整個用餐過程是非常愉快的。 對了，現在還在使用紙本發票的店家真的很少見，不知道是要走復古路線還是不願更新設備，結帳時竟然沒有載具可用，但這就算了，給了幾張折價券跟集點卡，個人覺得集點卡真的可以不用發，集點條件那麼嚴格，然後集完後可成為VIP會員…這樣的服務很難會想再來第二次，這些印製卡片的費用不如把他拿來印員工訓練SOP卡，好好把員工訓練做好還比較有價值。
不是特別的日子 也可以過的很特別🤭 今日是氣質小姊姊 難得吃了牛排餐酒館🍾🍷🍸 但是卻沒喝酒只點了氣泡水😂 以這個中階價位來說呢？！ - 麵包➡️前菜➡️湯品➡️主菜➡️甜點 讓我印象深刻的是前菜 香煎海明蝦 配羅勒起司餃 它整體呈現的方式很豐富也很精緻 或許是第一道這樣的精彩 導致我有很高的期待後面的菜 結果後面的餐點呈現都一般般🥹 海鮮酥皮奶油巧達湯、冰心乳酪蛋糕 、主廚特製甜點 似乎外面吃到飽餐廳都可以吃的到 - 主餐的方面 第一次嘗試吃服務生推薦的三分熟 紐西蘭🇳🇿一級菲力牛排（7oz) 肉質真的超級嫩 而且雖然是三分熟 但是完全沒有血水滲出 真的是出乎我的意料 以我的食量來說原以為吃不飽 但是我卻吃到快吃不下 或許是我本來就不是肉食主義者 也不是那種無肉不歡的人 所以這樣一塊的牛排🥩 讓我吃到最後覺得好膩啊！ 三分熟確實是很嫩也完全沒有筋 但是吃到最後會害怕 還曾經一度懷疑是在吃生魚片嗎😂 真的是吃的有點反胃🤢 不過最後還是吃的乾淨溜溜 畢竟一客單價也不算低 菜色其實挺讓人失望的😅 - 環境方面 用餐環境真的太吵雜了！ 氣氛完全不行❌ 用餐時間也有的限制🚫 礙於時間緊迫也無法好好的用餐🍽 服務人員在服務層面上 有些人確實有達到一定的服務 但是有部分的服務人員ㄜ… 例如上餐時服務人員只講了菜名 卻沒詢問是哪一位的餐點 還沒來的急說是哪一邊的 他卻擺上桌就走了 我們就只能默默的在自己交換 其實這些都是小事情 但是就會覺得以這個價位來說 這樣的服務好像就一般般 - 不過也是有好的服務的 在點餐點時 有些菜色特推薦跟建議 或是餐點上的食用方式 專業的服務員就會給予一些蠻專業的答覆 這是我覺得服務好的地方 - 這次用餐的結論是 滿分5分 用餐環境：⭐️⭐️ 服務品質：⭐️⭐️⭐️ 餐點：⭐️⭐️ 價位：⭐️⭐️ 整體：⭐️⭐️ — 純屬個人用餐經驗感覺喲～～ 每個人的觀感都不一樣 我覺得還好不見得別人覺得不好吃 這是很主觀的 沒有嘗試過怎麼會知道呢？ 我個人嘗試過就好了 應該不會再去用餐了😅 #法式手工麵包佐松露奶油 #香煎海明蝦配羅勒起司餃 #海鮮酥皮奶油巧達湯 #ps紐西蘭一級菲力牛排 #冰心乳酪蛋糕 #芒果鳳梨果汁
手工核桃全麥麵包溫熱香氣四溢，單吃或抹松露奶油都好吃 激推酥皮濃湯、口水雞、炭烤花枝大蒜辣椒麵＆牛肝菌義式松露燉飯 酥皮非常好吃，香脆不油膩，濃湯燙口料也給滿 口水雞微辣肉質軟嫩，椒麻味濃郁唰嘴 麵飯入味卻不膩口，麵條Q彈，米粒也濕潤恰到好處 牛排佐醬很豐富，有玫瑰鹽、蜂蜜芥末醬、芥末籽與得謹慎食用因為很鹹的夏威夷火山黑鹽 但整體而言是被熱炒與義大利麵耽誤的牛排店…… 至於服務部分還不錯，當日用餐並沒像評論那樣糟糕 無論主動倒水、收拾餐盤、或是介紹的節奏皆很舒服 還滿推薦宵夜聚餐可以來，低消一人300可以點很多道料理share 而且上菜速度也很快，店內氣氛也很舒服。
跟家人來到了這家位於市中心的「艾朋牛排餐酒館」，進入店內後，立刻被它高雅的裝潢和氣氛所吸引。從牆上懸掛的油畫到漂亮的燈飾，每個細節都彰顯出高級感。不僅如此，店內的音樂和燈光營造出的氛圍，更是讓人感到放鬆和舒適。 當然，對於一家餐廳來說，除了空間和氛圍，食物的味道才是最重要的。在這方面，我必須說「艾朋牛排餐酒館」的表現非常不錯。我點了店內的套餐，包含前餐、牛排、沙拉、湯品和甜點。 首先，牛排的質地和口感都很不錯。煎得剛剛好，外層酥脆，帶肉汁，內裡稍硬些，可能是七分熟的關係。沙拉和湯品的份量也很足，精緻度也不差。 不過，我也必須提到店家的服務還有改進的空間。雖然店員的態度很友善，但在桌面清潔和上餐時序方面，還有些待加強的地方。不過，這也是店家可以改進之處，相信店家會不斷地加強服務品質，提供更好的用餐經驗。 最後，讓我來談談「艾朋牛排餐酒館」的價格與性價比。從這次用餐的體驗來看，這家餐廳的價格非常合理。當然，和一些高檔餐廳相比，它的水準還沒有達到那個等級。但是相對來說，CP值仍然很高，是一個值得品嚐的好地方。
餐前麵包很軟又不乾 松露奶油配著吃 味道不錯 前菜： 干貝佐松露高湯-干貝下面有塊白蘿蔔 松露高湯味道淡淡的 不會搶走干貝的味道 海明蝦配羅勒起士餃-蝦子口感不錯 蝦子調味不錯 餃子裡包著羅勒醬的感覺 餃子皮一般 沒什麼口感 淋的雞高湯不錯 扁豆好吃 湯品： 海鮮酥皮巧達濃湯-湯很濃郁 裡面的海鮮料超多 很豐富 有蛤蜊的味道 很讚很好喝 酥皮燻鮭魚南瓜湯-南瓜味非常濃 真材實料 但鮭魚量不多 沒那麼驚艷 **如果要加黑胡椒 服務生會請你把酥皮拿起來 酥皮非常好吃！很脆！ 主餐前會附上檸檬雪酪清口中的味道 主菜： 嫩肩牛排-服務生建議五分熟 但點了七分熟 七分熟吃起來較有嚼勁 五分熟的話應該會軟嫩一點 牛排處理的外脆內軟 旁邊的黑胡椒醬很棒！ 蒜頭超好吃 配著肉吃很棒 帶著濃濃的但又不嗆 一個很舒服的蒜味 肋眼菲力牛排-服務生建議點三分熟 點了五分熟 覺得軟嫩好吃 不敢吃太生的 點五分熟剛剛好 肉感覺都有調味過 有鹹度 另外沾鹽會有點鹹 飲品： 熱拿鐵-就是一般的拿鐵 奇異果汁-就是一般的果汁 甜點： 法式焦糖布蕾-份量比想像中大 焦糖脆脆的 布蕾口感很cream 好吃 巧克力香蕉慕斯-是苦甜的味道的巧克力 挖到中間有香蕉 香蕉吃起來有冰沙感 這道比想像中好吃很多 打卡五星會送松露薯條 波浪薯條很好吃 份量很多 起司松露醬超級讚 松露味道濃郁 用餐環境還行 服務生很多 會常常來加水 這次去是當月壽星慶生 有85折優惠 還會送生日小蛋糕 不過服務生太忙 沒給我們慶生蛋糕 但因為吃的太飽 我們到最後才跟他說有漏給 所以蛋糕打包回家 整體上餐點都不錯吃 服務也還行
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