營業時間：
By：不囉嗦發車囉x食旅日常🚘 🔍IG：buloso_0428 這家麻辣鍋店有超多亮點唷！ 亮點1：全台唯一九宮格麻辣套餐🌶️ 亮點2：秘制火焰牛，以高粱酒拌炒火焰秀超吸睛🔥 亮點3：視覺味覺都滿分的浮誇系甜點-仙芋飄飄🍧 ✅雙人套餐 $1499 ▶特選牛五花/大背肩牛肉 精選美國牛肉、肉質鮮又嫩 還搭配層架擺盤，好吃又好拍📷 ▶鴛鴦鍋(麻辣鍋、和風蔬食鍋)/黃金養生鍋 大推麻辣鍋、香辣麻一次到位 還可以自由調整麻度辣度、鴨血豆腐無限續加👍 ▶秘制火焰五花牛 牛肉會以高粱酒拌炒後再倒入湯底 精彩的火焰秀好拍又吸睛🤩 ▶九重宮格（秀珍菇、水蓮、滷蘿蔔、川丸子、生豆皮、馬鈴薯、巴沙魚、鴨腸、炸酥肉） 全台唯一九宮格火鍋配料 擺起來超豐盛又儀式感十足！ ▶麻辣溏心蛋/生雞蛋 ▶老油條/季節性蔬菜 ▶麻辣沾麵 老饕必嚐麻辣沾麵 烏龍麵Q彈帶勁～沾滿醬料超夠味！ ▶冰釀烏梅汁/黑糖珍珠鮮奶茶＋$10 沒想到在麻辣鍋店還能喝到珍奶🧋 在被麻辣鍋辣的不要不要的時候必喝😝 ▶黑丸嫩仙草/仙芋飄飄＋$69 視覺味覺都滿分的浮誇系甜點 珍珠芋圓搭配仙草挫冰 當飯後甜點真的是100分！
排盤美麗，有些有經驗的服務員服務很熱誠，不時來幫你加湯加水。但很遺憾的是，要加價的甜點「仙芋飄飄」，點時沒有告知店內沒有乾冰，等弄好了上來才說沒乾冰，然後收一樣的費用。 跟服務生反映，對方卻說乾冰不是食材，但當初我們會點這道甜點，就是想看大家說的如何的飄飄盛況呀！沒有了乾冰，長的樣子變得很奇怪，下面有一攤莫名的有色水，服務生也講不出所以然。 建議店家如果沒乾冰，要分兩種價錢，除非你們乾冰也都沒成本，然後這個噱頭從來不是你們吸引顧客的重點之一。對你們的處理方式很失望！
商業午餐份量還算滿多的 不過加一加也是五百多 加點的炙燒牛記得早點拿起來，不然有點硬 養生湯頭非常清淡沒啥味道 麻辣湯頭的麻和香不太夠，個人不太喜歡 麻辣唐心蛋不會辣，感覺是一般的唐心蛋 麻辣鴨血，豆腐還不錯，可以免費加 麻辣涼粉也不錯 自助吧有王子麵，冬粉和茶包 飲料要單點
週日下午兩點前往用餐，從帶位到菜單點餐解說詳細，不會讓你不懂如何點餐。 一個人也能選兩種湯底吃鴛鴦鍋，推擠和風跟麻辣，麻辣下青菜盤微麻小辣但不會頭皮冒汗的那種，冬天吃起來很爽，麻辣鍋底可以續，鴨血吃起來有彈性牙齒不會澀澀的。 菜盤沒有魚餃蝦餃那些人造物很加分，肉盤的牛肉吃起來也軟沒筋或是過多肥油，海鮮盤的大蛤活跳跳想逃離盤子，蝦子也很貼心幫你去腳且肉質紮實。 吃到一半店員跑來說google評價會送肉還是什麼的，不過我沒有換，個人覺得實際吃下來就算沒有送東西評價還是很好的。
午間用餐，到兩點之前服務生都還十分忙碌，滿場飛來飛去。 點了鴛鴦鍋（麻辣配黃金養生湯頭）。一個人能慢慢吃的麻辣鍋真的好難找。 雖然ＱＲcode點餐越來越普及，但我總會想這是省了人工但把成本都壓到客人身上了，店內的 wifi 訊號不是很好，頁面 loading 速度有點慢，手機看菜單沒有很方便，導致整個點菜時間就花了十分鐘。 三宮商午挺划算的，可惜原本想吃的三口川辛粉賣光了（才週一中午一點啊怎麼回事！！） 沾醬區可以自己調，但是沒有看到芝麻醬有點遺憾。 麻辣鍋底中規中矩，給無限續的鴨血和豆腐好評。 黃金養生湯頭不太對口味，不確定是小茴香還是哪個香料味我不喜歡，結果那半邊的湯我都沒動，悲傷。 配菜： 新客迎賓禮有丸子組合，川丸子、香菇貢丸、魚餃和油豆腐泡鑲蔥肉（照片上是蛋餃） 川丸子本日最佳，值得單點。 香菇貢丸正常發揮，乾香菇雖然小片但存在感十分強，不喜歡香菇的要注意。 魚餃就是大家都愛的三記魚餃的味道。 油豆腐泡鑲肉....想吃蛋餃結果上來的是油豆腐這心情誰知道，但因為是免費的好像也沒必要特別找超忙的店員....味道不壞但我不喜歡油豆腐泡啊啊啊。 商午配菜七選三，選了水蓮、鴨腸和麻辣牛 前兩個很不錯，麻辣牛不知道為什麼吃起來就是古早味烤肉的味道.......我沒有覺得很厲害，或許別人比較懂得欣賞。 麻辣溏心蛋就是溏心蛋，正常發揮 肉盤牛五花中規中矩，份量乍看感覺不大但整套吃下來我超撐所以沒有加點肉盤。 單點： 老油條和玉米：正常發揮，該脆該甜都有到位。 飲料：酸梅湯有點淡，老實說這水準不如直接喝冰水就行了。 甜點：黑丸嫩仙草說是賣光了，但我總懷疑是不是把 quota 留給要加價購的鮮芋飄飄了，again, 這才週一中午啊為什麼會賣光！ 芋球不滿因為太撐所以沒有特別欣賞，奶味蓋過芋頭味。 總之會再來，畢竟單人麻辣鍋台北市幾乎沒競品啊啊啊。絕對會避開尖峰時間，服務生實在太忙了，雖然態度都不錯但看服務生滿場不斷飛奔真的很難叫到人，希望能引進桌上服務鈴系統。
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