營業時間：
是今年吃過最好吃的戚風蛋糕！！！ 因為疫情關係，不開放內用，就外帶到南寮漁港吃，順便看風箏！ 小店，當天於臉書及IG Po當日甜點，可使用賴先預訂，賴有公佈在IG上，要吃蛋糕也稍微做一下功課尊重一下店家，拜託拜託～ 所以建議先賴預訂哦，因為當天星期六下午三點到現場取預訂蛋糕，看到只剩一款蛋糕還有了。 這是我第一次吃階段的戚風，超級驚豔的！！！戚風完全保有濕潤度，吃完不口渴，蛋糕所附的水果都超新鮮跟甜美的！ 這次跟朋友一起吃了三款 1. 葡萄伯爵茶戚風，戚風本身就有伯爵茶味，上面的嗯奶油醬嗎相當清爽，也有個茶味，吃起來單純的好吃！是我跟朋友最喜歡的一款。 2. 無花果栗子奶油巧克力戚風，巧克力戚風吃起來有個酒味，所以不會有甜膩感，裡面附的水果也相當好吃，吃到栗子本人相當扎實感。 3. 芒果四季春奶油蜂蜜戚風，蛋糕裡的芒果有夠好吃，蜂蜜戚風吃起來有淡淡麵粉香、帶有淡淡甜味，上面那層不會膩，但相較於伯爵茶比較不那麼鮮明。 有機會去新竹應該會是固定行程了！
大推「階段甜點」！ 內外兼具，消費體驗優質，不可多得的甜點店！ •顏值：蛋糕的美感2000萬分，拿出來是讓人窒息水嘎美叮美噹的美，滑一滑官方粉專就知道 •口味：用料扎實，放了大量的新鮮水果；芝麻戚風會在每一口都散發著濃濃芝麻香；整體口味非常適合大人，不會過度甜膩，不喜歡傳統滿滿鮮奶油蛋糕的，絕對要試！ •服務：使用LINE預訂，回覆清楚，拿蛋糕的時候也很細心謹慎，例如主動幫忙墊高機車腳踏墊，不讓騎機車的人手拎著，增加人和蛋糕的危險。取回蛋糕後也有貼心說明製作原料和詢問食用體驗
#堪稱新竹最好吃的戚風蛋糕 我吃了三次閉門羹的店終於開了🥹 吃之前要記得看我附上的IG！！ 剛剛看到18:00關門 趕快趁下班呸車去買（時速40） 新竹人騎車偏慢我有入境隨俗😂 看圖三只剩下最後一項 我毫不猶豫點它！ 🔸芒果百香焦糖奶油國寶茶 $230 戚風蛋糕口感綿密 百香焦糖奶油香氣十足 但奶油不死甜，水果還比奶油甜！ 旁邊附上的芒果、葡萄、蘋果都是現切的，我買了兩個蛋糕大概等了5分鐘💕 僅供外帶不內用蠻可惜 因為店裡真的好漂亮✨ 回訪率 85% 下次想提早來嘗試其他口味 朋友推薦的名單是 #無花果栗子奶油楓糖 沒有到100%的原因是沒有內用⚡️😓
我心中新竹最好吃的戚風蛋糕！ 真的可以感受到用心製作的奶油以及讓人為之一亮的水果搭配！
目前沒有開放內用 不然一直好想去店裡悠哉哉地吃個下午茶 剛好適逢朋朋生日 所以去外帶了一小顆糕給他 然後順便帶兩顆給自己(嗯！？) 可能是我也不常吃戚風蛋糕 也可能是以前吃的戚風蛋糕多半是阿嬤做的乾ㄅㄧㄚㄅㄧㄚ版本 所以我沒有很熱愛戚風蛋糕 濕潤柔軟 真的大大顛覆我對戚風蛋糕的想像 ▸ 三種葡萄伯爵茶戚風 無論糕體或鮮奶油 伯爵茶感柔和卻鮮明 有滿滿的葡萄先給過yayyyyyyy🍇 只不過外帶回家要自己組裝蛋糕&水果 反正被我弄得不怎麼樣🤦🏻♀️ ▸ 無花果太妃奶油焦糖戚風 聽起來很甜的名字其實甜度很低✨ 鮮奶油透著微微地焦香苦韻 可惜原本很期待的無花果沒啥味道🥲 🔹總評：質感輕盈 雖然都覆蓋著勢必會形成體脂肪的鮮奶油 本人獨力嗑掉兩顆卻沒有很膩的感覺 (當然體脂肪還是會形成啦) anyways真的很希望有一天可以去內用哈哈哈
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