營業時間：
5/2去用餐，下午茶一人$439（已含10%服務費） 麵包類我覺得口味都做的蠻精緻的有用心！ 沙拉吧不錯，有蔬菜杯我很喜歡～～ 炸物類最推炸雞翅、炸小饅頭必淋煉乳 冰火菠蘿油看起來不錯 但我已吃太飽吃不下🫠 有三種現做魚類料理：白帶魚/竹莢魚/紅目鰱 個人最推紅目鰱，此類等待時間需要比較久建議一開始先去丟夾子✔️ 港式料理有：奶黃包/芋泥包/蘿蔔糕 現煮的切仔麵/蘭陽魚湯/小卷米粉 甜點區唯一被雷到的是黑糖紅棗地瓜甜湯我喝起來沒味道🥲🥲 特別推水果磅蛋糕！上面的金棗超好吃 茶包用的很不錯但我忘記品牌名字了😂另有唐寧茶跟max tea 用餐環境寬敞舒適，整體來說我覺得這價位吃下來蠻划算的，雖然菜色選擇比較少 但最後也是吃到有夠飽！
總結：晚餐訂價 $1280，但完全不值得 優點只有座位寬敞舒適、服務人員收拾速度快 菜色多，但皆不精緻 海鮮冷盤種類不多，也都不太新鮮（淡菜、海瓜子、花枝、螃蟹、蝦子） 現煮麵食區真的很誇張，小卷米粉只有一塊小卷跟一個丸子，請他料多一點還裝沒聽到，牛肉麵牛肉也都是碎屑，所以請問我是來吃麵的嗎？ 爐烤牛肉外柴內爛，肉腥味很重， 燒鵝？燒鴨？就跟外面的燒臘店味道差不多，還沒有剁好，都是碎骨 現煎魚種類少、等待時間長，站在旁邊的服務員只介紹是龜山島捕的⋯ 熟食區種類多，但調味及食材都不怎麼樣，比較多人拿的豬肋排及羊排等 補的時間都很久 甜點區也是種類多，但也都不精緻、不好吃 冰淇淋的哈根達斯只有四種口味，另外四種不知道是什麼牌子的。 水果普通，沒有特別甜，現打果汁區一直都大排長龍（當天用餐人不多，不到五成滿，但現打果汁至少都要排4-5個人） 飲料區除了瓶裝飲料外，還有西瓜汁、柳丁汁和蘋果醋，選擇不多。 來酒店度假順便來吃一頓，真的失望透頂🥲
表現很棒，很有質感的吃到飽。 週六中午尚未坐滿，桌子間的間距也很寬敞，端盤子來去不會摩肩擦踵。 副食類表現都很棒 - 新鮮果汁、還可以自己選擇水果打果汁，咖啡茶區還有檸檬片可以用 - 甜點類還不錯，蛋糕都放在冰箱內，唯一缺點是後期重複多，種類較少 - 冰淇淋區可以自己加堅果、Oreo粉點綴 主食區符合期待，整體精緻 - 肉類選擇多，不會有被澱粉塞飽的感覺 - 魚類選擇也多，現點現煎 - 牛肉湯好喝，牛肉可以媲美美福 - 芥末是辣的那種，不是調料版本 服務 - 櫃檯或者自助餐的電話都很難打是真的，建議一律提早網路訂位。因為塞車會晚到，提早打了四通電話都沒人接，等到時間到的時候，酒店有打來確認是否保留座位 - 現場人員態度很好，收桌快，有時候會過快 整體體驗很棒，會想再來的餐廳
嗯...只是衝著午餐兩人1000元振興券吃到飽而已⋯⋯ 我只能說，直得讚賞的只有環境跟好的服務，而熟食區.. 沒有一樣讓我驚艷的...而且食材重複太高，光淡菜就做成3種不同口味的料理...而且只分冷、熱、涼拌....這樣太沒誠意了.... 我覺得真的可以吃的只有鮭魚生魚片，卡菲醬飯，然後...沒了...😢 喔對了，土瓶蒸很好吃！但是....瓶身都是鐵做的，連握把都是鐵做的，是要燙死人才甘心嗎⋯⋯怎麼會犯這種最基礎讓人覺得不合理的錯誤.....土瓶蒸應該是用瓷器啊...握把用竹編或是別的不導熱的材質，怎麼會全鐵呢...？！可以拜託餐廳業者用點腦嗎⋯⋯會讓人啼笑皆非耶...好歹也是艾美集團旗下的餐廳..還是說一直以來我對土瓶蒸的理解錯誤？！是需要用湯匙食用的不是用瓶蓋喝的？？！！真的無言..... 車輪餅很悲劇，可以參考一下外面的小攤販怎麼做的嗎⋯⋯ 還是晚餐的餐期才好吃嗎⋯⋯應該不管什麼餐期都要一視同仁對待吧⋯⋯ 總之，餐點只有一顆星，服務好跟不錯的環境再加兩顆星，請飯店餐廳檢討餐點，謝謝🙏
整體可選擇的種類偏少，很快就只能前往甜點區夾菜了。 建議飯店主廚直接當一日顧客下去用餐（站在旁邊看只能看到秩序供餐速度、對於食物擺放過久或是重複加熱後的口感，您無法體會到啊啊啊啊啊啊啊⋯⋯⋯⋯），也可讓貴飯店同仁用餐提供意見，有些食物⋯久放持續加熱悶著，口感不佳。 土瓶蒸，湯頭就是很濃鹹的雞肉碎末+一顆沒有肉的蚵蠣蒜頭湯⋯ 爐烤牛肉⋯肉質乾柴 甜點⋯只有檸檬塔的餡不錯，塔皮⋯過硬像餅感，（個人評論不屬於大眾口味）；其餘的甜點，外觀真的很精緻，但口感真的稱不上五星級飯店該有的水準，這樣的品質，反而礁溪X爺酒店麵包及甜點店水準較高一點（但礁溪X爺的吃到飽個人不推）。 車輪餅的巧克力餡不錯，其餘口味和餅皮亦是過乾，真的建議貴主廚吃吃看外面賣的。
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