營業時間：
不論是蔥派還是蔥油餅都相當好吃，蔥油餅加蛋的價格為五十元、蔥派則是六十元，價格中高。 蔥的味道相當鮮明，稍微有些重鹹，但仍能吃到蔥本身的甜味。 點餐後的等待時間約為10-15分鐘左右，如果趕時間的話要自己拿捏一下。 蔥油餅加蛋：外皮超級酥脆，應該有加足量的酥油，口感特別好，加上他的餅皮是有一定厚度的，大口咬下相當紮實，沾醬部分我個人是加了醬油膏與些許胡椒粉增添風味。是個會讓人想再回購的餐點。 蔥餅：濃郁的三星蔥與越嚼越香的餅皮，飽足感比蔥油餅更甚，即使什麼調味料都沒額外添加，味道也相當出色的一個品項。喜歡麵團香跟蔥香的朋友可以試試看，但如果放涼了才吃會變成非常非常有嚼勁的蔥餅，口感會變得有點像大餅。 總體來說，除了等待時間較久，以及餐點價位較高以外，餐點的表現我想當滿意，未來有機會還會想再來吃的一間店，推薦給還沒吃過的人。
地點: 星寶蔥達人 評價: 🌟🌟🌟 品項: 蔥派 60元 =========================== 品項採現點現做, 點完餐大約現場要等5~10分鐘左右, 蔥派外觀看起來像蝸牛形狀的煎餅, 應該是用半煎炸的方式處理, 裡面有包滿滿的蔥, 給的蠻多的, 不過除此之外感覺就沒啥印象的了, 沒有到必吃不可的程度. 調味料可以自己添加, 有胡椒鹽跟醬包, 現場還可以購買其他冷凍產品當伴手禮. ===========================
2022.08.27 本趟快閃行程目標之一就是為了蔥油餅 尤其是這種在桃園已找不到的蝸牛形狀蔥餅 俗稱「三星蔥餅」 忘記哪裡看到的說法 因為只有用宜蘭三星所產的蔥才能叫做三星蔥餅 所以幾年前各地常見的蝸牛狀蔥餅陸續消失 所以早就決定來宜蘭一定要吃爆蔥油餅/蔥餅 雖然很想試試也是人氣爆棚的柯氏蔥油餅 但是有人很多的預感（實際也真的是） 所以這次就先吃星寶家的 點餐必須先在轉彎處的窗口或是一進門旁的櫃檯先進行 但是店員都在裡面的取餐櫃檯 遇到好幾組人都是走到裡面又被請到門邊櫃檯點餐結帳 不過看在店員是個調皮可愛男孩的份上就不計較了😂 最棒的是這裡竟然有內用座位 對於這種一定要現吃的食物實在是很貼心的服務 且還有冷氣開放 沒有看過一間蔥油餅店還有內用區的 且取餐處還有盛盤 可自行將蔥餅從袋中取出調味 蝸牛蔥餅自然是好吃 但是和以前記憶中以前常見的那種連鎖吃起來有些不同： 1. 蔥量較少一些 2. 辛辣味較不明顯 （查過資料 三星蔥較甜、無嗆辣味） 3. 蔥的鮮度更吃的出來 脆感很明顯 4. 手工製作（有點廢話😅 餅皮也不錯 仔細咀嚼還能品出麵粉香氣 且一點也不油膩 整份吃完袋子都還是乾乾的 蝸牛狀蔥餅在這家名為「蔥派」也有一般的「蔥油餅」還有沒吃過的「香椿餅」 全都想來一份 可是怕太肥QQ 星寶也另外有親手做蔥餅的體驗課程 也有販賣冷飲還是冰品沒看清楚 但因為不是我的重點就不多描述了
戴斗笠的櫃檯店員超級友善！ 店內環境明亮，廚房透明化可以看到點餐後，廚房現場桿和塑形～ 蔥油餅加蛋和蔥派都買來試試看了 蔥派的內餡蔥很多～蔥味十足！內餡調料的味道倒是比較少，可能是為了讓蔥味獨立，如果有想吃重口味或是需要自己用櫃檯的醬料佐一下。60元/個 蔥油餅加蛋也很香～是間難得加蛋不會讓餅爛爛的～油和蛋香反而比蔥香重😂相對比較符合大眾口味的蔥油餅，特色倒是不顯著。40/顆 +蛋10/顆
最近又回來吃星寶的蔥派，還是記憶中的好吃，蔥很甜，外面的面皮是油炸的很香卻不會讓人感覺油膩，這次來多了內用的空間，可以好好坐著吃，超棒！環境很大乾淨明亮。 — 超讚⋯⋯念念不忘的好味道 本人是吃蔥魔人，蔥派超好吃，雖然是炸的，但不會油的很噁心，反而很香！配上滿滿的香甜的蔥，真的滿滿的，一級棒！
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