營業時間：
看到YouTube 有人介紹 才發現去過基隆夜市那麼多次 都錯過天一香。基本上菜單上面的都點了 滷肉飯好吃😋即使吃到最後一口 都還是可以吃到醬汁。鴨蛋很大顆 15塊的CP值很高 一般這樣大小的至少要20塊以上 讓我最驚豔的是他家的肉羹湯 不像外面有些湯很濃稠 它是屬於清湯那種的 加上黑醋 增加了湯的香氣 使層次更加豐富。肉羹的肉也和很有彈性 不會柴柴的，肉羹也給的很多。相對之下，油豆腐跟筍絲就失色了一點。但考量到價格 也不好多說什麼。整體來說，味道很棒 上菜也很快，只要有位子坐下來點菜沒多久就上菜，即使人很多。唯一的小缺點是，他的桌子很小 寬度窄，兩個人坐剛剛好，但是那座位是四人的 跟人併桌 就要把自己的菜 挪一下，騰出一些空間給對方 3/13/2022 近幾次去基隆夜市都一定要先去吃天一香。完食後，才考慮要再吃什麼。特別要分享的事情是 老闆人真的不錯，餐點來 急著要付錢時 他比了比表示不急吃完再付。可能不怕我們跑掉吧。哈
在基隆提到魯肉飯，在地人氣最高的應該就是天一香了吧！一大早就有營業，應該蠻多在地人當早餐吃吧，用餐尖峰時間人潮更是絡繹不絕！ 今天點了魯肉飯、肉羹湯、筍絲、油豆腐、魯蛋！魯肉飯應該是我吃過的魯肉飯裡面最濕潤的，米飯粒粒分明，吃起來很涮嘴，一下子就吃完了，以魯肉飯來說口味比較淡，而且略帶點甜，不像一般北部比較常見的鹹香類型，雖然類型不同，但是一樣不錯吃，有來廟口夜市不要錯過這好吃的老店！肉羹湯湯頭不錯，肉羹肉質紮實，Q彈好吃！筍絲跟油豆腐味道太淡，醬料的味道完全把食物的味道蓋過去了，這兩樣我不太喜歡！魯蛋則是中規中矩！ 總結：魯肉飯跟肉羹湯很可以，其它餐點則看個人喜好了！
每次來基隆廟口第一站一定是這家滷肉飯！ 雖然漲價了🥲 但還是好好吃🤤滷汁給的很大方，肉很香搭配胡椒粉更加美味！帶出肉的鮮甜還有香氣！ 台北找不到比這家更好吃的滷肉飯了🥹 筍絲豆腐也不遜色！這次沒有點滷蛋，之前吃過也是大推薦唷！！
如果要為基隆的雨找個非下不可的理由,那麼基隆小吃的溫暖厚實便是其一... 偏甜但又不過甜,滿滿滷汁浸潤下的米飯,口味重卻又不膩, 咀嚼的每一口都是種美味的耽溺, 你會差點忘記這是一餐不用百元的小吃, 卻有著古早辦桌的風情~ 身為靈魂核心的肉羹湯反而是清湯不勾芡的一派, 以最直接的鮮美,在滷肉飯的醍醐味之後,又再疊加上一次豐盛的撫慰, 胛心肉軟Q不爛不帶筋, 點上一些烏醋, 隨之而來的鮮香甘美化作繾綣,又再次提醒你...這是雨都的人情溫暖...張開雙手歡迎你 就是如此簡單紮實的美味, 既不含糊, 也不誇張, 即便只是一攤夜市的小吃, 承載歲月後, 便是動人的風景
每一口飯都吃的到滷汁，肥瘦剛好，香噴噴的很好吃。 肉羹湯沒有勾芡，和宜蘭的不太一樣。放點香菜提出湯的層次感，且湯帶點甜味。 油豆腐和筍絲拌有甜辣醬，但我覺得有點辣喔！ 除了店面位子以外另一個區塊也有座位，如果已滿店員會招呼到另一個地方。 服務人員很熱情招呼入座，每位客人用完餐後會用酒精消毒。
相關文章 »
