營業時間：
11:30還沒開門前就已經在排隊，提早一點點到可以第一批進去吃，機器點餐時每碗都像客製化，可以選擇麵條粗細、叉燒肥瘦、是否加洋蔥、豆芽菜、蔥、筍乾之類，以及湯頭濃淡～ 叉燒豚骨醬油拉麵的湯頭濃郁，叉燒好吃，洋蔥很提味👍叉燒沾麵的醬料有濃濃的芝麻香，讓人想一口接一口，最好吃的是唐揚雞（必點）外皮薄薄酥酥的，裡面卻超級嫩！ 整體來說排隊一下非常值得，喜歡這種客製化的拉麵，一定會再訪的拉麵店！
來送黃色小鴨最後一程順便嚐嚐附近口袋名單美食，我們很幸運17:30來用餐，沒有等太久 🏡環境⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 店家門口有很清楚的用餐規則，點餐機是我見過最詳細的點餐選擇，通常自助點餐機都不太有客製化選項，這裡的點餐機不僅能選擇湯濃度、麵條粗細，甚至還能選叉燒肉的肥瘦，半肥半瘦這個選項也太優秀了吧！（雖然我很想選全肥，我就愛肥肉啊啊啊🥺 裝潢簡單明亮，燈光也好拍照 即便坐在吧台旁邊也不會熱，可能因為牆上有台冷氣🤣 🤵🏻服務⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 雖然店員很忙，但遇到文盲客人（不看門口用餐規則）直接衝進來詢問如何排隊，店員仍然非常有耐心指引，太偉大了 🍽️餐點⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 吃過臺中、臺北無數沾麵，第一次吃過粗的沾麵，而且麵體還能選冷熱，我心想冷麵應該會比較Q就選擇冷麵。麵體很明顯能嚐出是手工麵，蕎麥香和紮實的口感，真的是第一次體驗到。 叉燒肉份量也太大方😍超多！ 💣大家請注意這間拉麵店份量非常驚人，真的不要輕易嘗試加麵！ 為了留下胃吃丹丹五號餐，我的沾麵只吃了2/3，另外1/3讓大食量的男性友人幫我吃完，於是悲劇發生了！友人吃不下丹丹，只能眼睜睜看著我嗑丹丹雞腿堡，實在太悲傷了
哇～～聽朋友說這間很好吃😋 就趕快跑來踩點了🤣🤣🤣 結果並沒有讓我失望耶～～真的很好吃❤️ - 我選叉燒拉麵🍜 他的湯頭很濃郁香醇～～整體風味超讚 真的推薦大家可以來吃～～ - 但車位的部分不太好找唷～～ 還是建議可以騎機車🛵 - 提供沾麵吃法給大家參考看 點餐是用機器點餐唷～～ - 但老實說一碗麵🍜我真的吃不完😄 我覺得份量有一點多🥲🥲 女生的話 看能不能共食這樣
之前住台中時常吃空海的沾麵，但後來離開台中來高雄就吃不到好吃的沾麵了，而且空海疫情後也結束營業想吃也吃不到了。 這家是在網路上看到的，特地來試試看。這家的麵可以選擇軟硬度，沾麵醬也有濃淡之分，可依個人喜好選擇。 因是第一次來所以都選擇一般不調整，沾麵用的是粗麵，選一般軟硬度對我來說是剛好但吃起來有一點點生的的味道，下次試試軟一點的看看。麵醬一般款的口味稍微鹹一些但配沾麵剛好，之後加高湯後喝也不會太淡。 沾麵配的叉燒很好吃，滷得很入味，也可以依喜好選肥或瘦，不錯。 除了沾麵外也有其他像湯麵，炒飯，唐揚雞等等其他餐點可選，下次再來一併吃吃看。
星期六11:22抵達前面排了5個人，開門後可以直接入場，一邊排隊一邊可以把想點的先想好，麵要軟還是硬、湯要濃還是淡，肉要瘦的還是肥瘦各半 沾麵的麵條粗，我們選硬的，單吃有鹼味，讓我想起大麵羹，熱愛這個味道。叉燒棒透了，瘦的也好吃。沾醬吃到最後留下來加湯，也非常好喝，喝完湯整個體驗更完整。 醬油豚骨湯麵湯頭很棒，搭配細麵。比起沾麵的醬我更喜歡湯麵的湯，但是我愛粗麵，所以兩個都一定要點啊。 唐揚雞的皮酥薄，肉好水嫩，也非常必點
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