營業時間：
東西都很好吃，專人在旁邊幫忙烤，火侯掌控的很好，服務的Hana態度也很親切，介紹很詳細，是間值得二訪的店
裝潢很高級，東西也是無可挑剔的好好吃歐！服務員Tiger很專業，桌邊服務也很周到，總之真的整體感覺非常棒！推推👍🏻
由Yuki推薦來吃 進來直接顛覆以往的燒肉店 很新奇很有氣氛的裝潢 店員人也超好 餐點好吃到無話可說 不枉費特地從彰化來吃🤗 也感謝Hana專業烤欸 還分享故事給我們聽🤣🤣 （齁以後下班來的好選擇🤤）
本次用餐是在過年期間，原本看到珠寶盒以及Google的高評價，以為是不是網美店或是店家活動導致高評分，但直至離場時，我知道這個評分不是洗出來的，每個五星評論都是用餐客人真心留下的。 當天我用餐選擇雙人套餐，雖然過年期間人力較少(肉眼可視)，但桌邊服務人員Kim仍未有任何怠慢或是服務不周，不管是菜品的介紹或是代烤服務，在用餐的同時也吸收了一些知識，服務上也拿捏的恰到好處，不會裝熟，不過我想要是多去幾次變成常客，也會像Kim和附近幾桌客人像是跟鄰家大哥大姐那樣話家常。 餐點品質上，A5和牛對的起其品質，而且Kim會適當的調整烤肉順序，不會頻繁的烤和牛讓人膩口。 附餐的生牛肉韃靼佐奶油香蒜麵包真的驚艷到不行，要不是後面還有很多肉真的想不斷加點。 飲料酒水的部分，選擇性非常高，也有好喝的白啤酒，但Asahi生啤非常好喝，可以感受到有在維護生啤品質及機器的清潔。 套餐的後面是熱呼呼的蛤蜊湯清除燒肉的膩口還有暖胃，不只暖胃，我想吃到最後也真的暖到心。 最後再來一道甜點海鹽香草冰淇淋佐橄欖油，完全就是大人系口味，一份根本不夠! 總之，這次用餐體驗非常愉快，除了從迎賓的接待、桌邊服務、結帳的老闆(非常漂亮，應該是台中最美的燒肉店老闆)，全體人員都非常親切，不會有什麼大小眼之分，真的給我一種賓至如歸的感覺。 況且，整個用餐時間，我沒有看到有任何店裡的人員隨意拉下口罩聊天說話、翻桌時店員也採用酒精認真清潔，最重要的是，廁所也非常乾淨!服務及衛生清潔都沒有話說。唯一可挑剔的一點大概就是停車位比較難找，但如果要喝酒的話就搭乘計程車，喝酒不開車，也省去找停車位的麻煩了。 在台中這個燒肉一級戰場，我想每個人都有自己平時喜歡或是特殊節日慶祝時會去的燒肉店，但如果沒有來過Eartha燒肉餐酒館，我覺得應該給它一個機會，不要因為珠寶盒或是名氣等其他因素就卻步。 畢竟，愛吃燒肉的人應該都是喜歡溫暖的人。 而這家店，會給你溫暖。
5/4用餐🍽 無意間發現地圖上評分很高的餐酒館，在女朋友生日的時候特別去試試，此店是採桌邊一對一服務，想要兩人約會又怕打擾的，這點完全不用擔心，服務生烤完就會離開不會留著看你們放閃光哦😎 🌟今日服務員💁「HANA」 非常健談幽默，第一次去完全不知道份量不懂肉品，都很熱心解答，非常印象深刻的是，不惜賭上自己的薪水也要推薦澳洲和牛板腱🤣 再烤的時候加倍用心啊😆 給過給過👍 烤的技術也非常好哦！ 🌟用餐滿意度：食物的新鮮度，肉品的軟硬，蔬菜的熟度都非常恰到好處，有特別喜歡的口感都可以跟服務員提出 🌟環境氣氛：座位不多，不會太吵雜，非常推薦特別的節日來慶祝一下🎉 奢華又樸實的燒肉😆 🌟第一次來加入會員，有入會禮，贈送飲品一杯，飲品種類不限！不限！非常大方啊～ 連調酒都送🥰，推薦：失身奶茶，口感層次，入口時喝到泰式奶茶的味道，後者則是伏特加，不太會喝酒的含在嘴巴太久會吞不太下去😂 感覺太辣太烈了，但還是很好喝，會喝得很慢很慢那種 成人系冰淇淋🍦也非常特別喔！ 🌟生日番外篇，特別一提，師傅的手非常巧！原本還怕自己提供的圖片有點難易度，當天端出來後非常驚喜，還原度100%。 也非常感謝店家的用心，在訂位及溝通畫板的過程都非常有耐心回覆訊息的速度也非常快。 總結：整體用餐下來是非常願意再次光臨的！可以觀察到服務員都非常用心，感覺的到服務熱忱👍 🌟停車資訊：元保宮有停車場，不過半小時30元，沒有特約哦！附近只有路邊停車格，有空位建議先停車^_^
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