源記牛肉麵

Google 評分: 4.2  
  • 聯絡電話:03 422 0799
  • 店家地址:320台灣桃園市中壢區建國路18號
  • 網站:相關連結
  • 營業時間:

    • 星期一: 11:00 – 20:30
    • 星期二: 11:00 – 20:30
    • 星期三: 11:00 – 20:30
    • 星期四: 11:00 – 20:30
    • 星期五: 11:00 – 20:30
    • 星期六: 11:00 – 20:30
    • 星期日: 11:00 – 20:30
    • 陳蓁蓉
      5  

      中壢在地老店~👍 老闆講話肺活量很大,很有精神~ 大氣的態度 很吸引人~ 牛肉麵的價格高CP值👍 大部分時候很怕紅燒牛肉麵的油膩 這麼推薦 當然是清爽可口❤️ 入口不死鹹也不油膩~ 加一點酸菜香氣十足~ 5-6塊的牛腱子肉☺️ 麵條入口軟硬適中,表現中規中矩 可以免費加麵一次~🍜 水餃🥟內餡飽滿,口味簡單~ 加點辣🌶️超棒~ 梅干飯偏鹹~ 牛肉乾麵本身帶點小辣~ 不吃辣的可能要跟店家詢問調整喔~ 炸醬麵也很推👍

    • Cake Natsuko
      5  

      出餐很快,很驚人的快,感覺就是有心要拼翻桌率,雖然店家很忙,但很有秩序! 碗不是美耐皿,是瓷器,給店家一個讚! 梅干飯鹹香適中,飯好吃,小碗也很有份量! 湯頭味道自然,好喝!! 炸醬麵好吃,麵條QQ 的。 黃金泡菜好吃!! 就老店,裝潢就不要太在意了。 停車麻煩大家外面停好再走路來,會比較方便~

    • Paul HUANG
      3  

      初次造訪,簡單評論 工作區超大,快佔了1/3空間 店內人員不少, 應該搶外帶時間跟拼翻桌率高 小菜自取,一份40 份量中等可接受。 餐點除了招牌牛肉麵跟其他麵點外,尚有水餃,梅干飯?! 麵條使用圓拉麵,易熟且上桌快 但是吸附湯汁的感覺就被犧牲了 牛肉應該是牛腱心,一碗大約五塊一口大小 湯頭採牛骨熬煮,沒有過多香料,摻水過多所以口感很淡 整體而言,就是平凡的牛肉麵 但是從肉跟湯都缺少了牛肉應有的香氣 麵條選擇又差強人意 比較像是站前快餐形式。 個人意見,僅供參考。

    • 范裕詮
      5  

      路過點了一碗牛肉麵 湯比較像清燉的 牛肉味大於香料味 喝起來清甜不油膩 牛肉應該是腱子肉 口感適中 不硬不柴 麵體還算Q彈 但對我來說偏硬 或許可以請店員燙久一點 酸菜偏鹹 喜歡酸菜可以加 還不錯 吧台大姐很親切 對於第一次來 不熟悉點餐的客人很友善 整體還算滿意

    • Ethan Square
      4  

      牛肉麵還不錯,湯頭比較清淡一點,有些人可能會覺得不夠味,麵條相當的普通沒有特色,亮點應該是牛肉,一碗會有五塊,份量跟味道都蠻不錯的,牛肉和牛筋口感也不會太老韌,用餐環境較為老舊,店員都是老人,但是都蠻有精神跟禮貌,值得尊重,小菜和燙青菜很普通,稱不上難吃但也沒有特別好吃