營業時間:
炸的很酥脆的可樂餅~好吃,但是原味的稍微不對我的味,牛筋的倒是不錯~搭上high ball剛好~
雖然說是炸肉餅但與各位🇹🇼朋友對於肉餅的認知會不同,酥酥的麵衣內,包覆著偏向軟綿的內餡! 若叫我形容,就是臺式章魚燒與大阪本地的章魚燒兩者的口感差異吧! 本次點了「金牌炸肉餅」與「蟹奶油炸肉餅」,若以這兩個相比個人偏好蟹奶油炸肉餅!
我們在出發九州之旅之前,朋友已經跟我介紹過去由布院得話,一定一定要嚐一下他們的可樂餅 當天在由布院的街道上全部都是人,因為是炎炎夏日大家手上都是拿着一杯飲料或是雪糕 就唯獨這家明明是賣熱食 卻需要排隊的店! 我就知道是它了! 我們排了大概5-10分鐘 其實人龍也去得很快 我們點了他們最signature 的牛肉可樂餅和一份蟹肉忌廉可樂餅 兩份都是 熱辣辣的而且外皮鬆脆,牛肉可樂餅裡面油脂感也挺豐富 可以聞到牛肉的香味 而蟹肉忌廉可樂餅的忌廉也非常棉滑 外脆內軟
可樂餅 今天點了金賞可樂餅、蟹肉奶油可樂餅~~~ 個人比較喜歡蟹肉奶油可樂餅😋😋😋😋 請搭配一杯生啤酒🍻 (連杯子都是冰起來的~~~你就知道專業!) 這是~~~觀光客行程🤣🤣🤣🤣
份量不大的炸物,蟹肉奶油吃起來的感覺內餡像濃湯,外皮就是標準日式麵包粉炸皮