營業時間：
平日午餐這個價位是可以接受的，覺得動線並沒有到其他評論說的「這麼」誇張很長很大… 倒是覺得動線還行，會有撞到人的感覺可能是假日三寶較多😆 旭集東西不到多但精緻。覺得好吃的有煎干貝、煎鱈魚、炸蝦軟殼蟹手卷、海老春雨揚、蟹肉可樂餅、和牛可樂餅、豬肋排、大蛤蜊湯、現炙握壽司、日式涼菜、調酒、甜點（非日式和菓子系列，和菓子太甜了） 裝潢擺設都很精緻，可以感受到饗食集團確實有用心&有跟饗食天堂做出差異，也比較沒有饗食天堂那種外燴食物很粗的感覺，所以吃的當下感受是蠻不錯的，很多東西都是一拿再拿，不像有些吃到飽吃了一輪就想停了。 以上的前提都是建立在「平日午餐」的價格尚可的情形。 如果是平日晚餐或假日（破兩千），覺得有更好的選擇或者直接去吃高級單點就好。 不過真要說有沒有高單價的食材個人覺得非常稀少。 ps. 爐烤牛排超級難吃🤣 不如換別的… 服務只給兩顆是因為人員不夠積極收盤子，盤子會一直累積。甚至在離收餐的40分以前就不斷地來問可不可以收餐具，「你們要吃甜點了吧？」 奇怪不是吃到飽嗎 我想吃什麼就吃什麼啊 為什麼一直來管🤔🙃 這根本不是高價位吃到飽該有的服務品質 綜合來說一年吃個一次兩次是可以的，畢竟平日午餐1500也挺貴的了
終於吃到了很難訂位的旭集，如同網路評論形容的，取餐動線規劃得很奇妙，從頭到尾走一輪還蠻耗時的，且在取餐過程中歷經身旁人來人往，也會擔心手上的食物被碰倒。 除了這點比較不優以外，旭集餐點的品質與品項，比起過往造訪過的吃到飽，的確相當不錯。吃到飽餐廳林立，吃來吃去大概也就是那些菜色，旭集的餐點品項並未特別多元，也都在範疇之內，但勝就勝在，所拿取的每一道菜幾乎都好吃，沒有吃到什麼雷。雖然部分酒類需額外付款，但無限享用的調酒類與咖啡等等的飲品，水準也維持的不錯。 當日品嚐到的炸物類相當好吃，尤其是炸蝦與軟殼蟹，外酥內嫩不油不膩。牛排也鮮嫩可口，干貝也好吃！生魚片表現中規中矩，口感鮮甜也很不錯。湯品補充的也相當快，首推現煮蛤蠣湯，肥美又大顆！看師傅很認真又動作俐落的在櫃台內煮著湯，忍不住一碗接一碗的喝。 甜點的部分，占比重比較大的是和果子，每一道都非常精緻，而且小巧好入口，既然是日式和果子，口感甜膩是必然的，在餐後搭配茶類或黑咖啡一同品嚐很是享受。 總言之，整體用餐感受與服務各方面都很好，品質完全對得起價格。唯一小缺點大概就是取餐動線、以及洗手間遠在餐廳範圍之外。雖然很難訂位，還是會期待再訪。
來旭集吃飯，老實說肚子實在撐不下，所以很多到料理沒吃。 個人覺都好吃，還有吃第二輪的。牛肉軟嫩，蛤蜊湯大顆新鮮，煎干貝點兩輪，香魚，喜相逢，牛小排，鮭魚下巴，軟殼蟹，漬物…，真的都不錯。 讓我比較失望的是螃蟹…，螃蟹當然是冷凍過後的熟食，蟹螯和蟹身，可能冷凍太低溫造成脫水，吃起來肉質含水量偏低，有點小柴，鮮甜味不足。另外冷盤中的無殼鳳螺吧，偏硬。 其他的都不錯，下次會再去。 @各人口味不同，僅供參考。
人家生日 炸蝦、干貝超好吃 因為不能吃生的，師父還盡量幫我炙燒到全熟 很感恩😋 特調超棒，有點醉了 炸蔬菜球卡滋卡滋的脆脆好喜歡 螃蟹味噌湯好好喝，喝了兩碗 排隊的那個魚沒有鐵板煎魚好吃 真的不用特別花時間排隊等待 豬肋排有很嚴重的豬味道 連醬料都無法挽救 吃一口丟了 甜點真的不行 除了巧克力 其他都什麼鬼... 甜點吃得不爽🙄
食材很棒，補貨速度很快，飲料吧台招乎令人感到親切及愉快。 唯一覺得不滿意的地方，就是明明因為人潮眾多，導致坐在位置上是下午2：43分(應該是2：30入場）；但卻要求顧客於4：30準時離開，這跟其他的下午茶服務顯有落差，所以扣分在此。 12分鐘的差異，以2小時120分鐘為分母，則我們損失10%，加上4個人，每人損失近110元，總計440元，可不能小看這樣的差異。 如果可以有時間的彈性，我相信這樣的體驗會更臻完善。
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