生活在繁忙的都市裡，每日總有無數大小事等待處理，回過神才發現，有好久沒有靜下心來檢視生活了，輕旅行推薦給你數間日式茶屋，讓你能在茶香繚繞之餘、慢慢地欣賞日式庭園之美，從而靜心、養性，體驗生活的另一番滋味。
(圖/IＧ＠kvino826)
文章重點
日式茶屋｜Matcha One
隱身於臺灣文學基地齊東街日式宿舍的『Matcha One齊東店』，是融合和洋風格老宅的改建典範，『Matcha One』本身為『平安京茶事』旗下品牌，前身的永康店便以濃郁風味的抹茶千層蛋糕、宇治金時及焙茶類點心聞名，搬遷至具有濃厚文化歷史氛圍的齊東街日式宿舍（臺灣文學基地）後，更增添了濃厚的文化底蘊。而建立在日治1920至1940年代的臺灣文學基地，被認為是台北歷史建築保存最完整街區，在當時作為官員居住使用，二戰後則由台灣銀行接手，轉為銀行長官住所，近年更迎來許多駐村作家，使傳奇之地添上新的色彩。
『Matcha One齊東店』在經營上別具用心，引進日本「Dessert Bar」板前盤飾甜點、日式老宅佈置櫻花盆栽、保留原始日本格局，就是要讓客人體驗最道地的日本茶文化。一踏入屋舍玄關，時光彷彿倒轉了數十年；品嘗精心製作的和洋抹茶點心，細細品味老宅歷久彌新的風采，是值得到訪的特殊午茶體驗。
(圖/IＧ＠_chunnn_)
INFO.
Matcha One 齊東店
地址：台北市齊東街53巷10號
電話：02-23518181
營業時間：
週日~週五 PM 12:00-PM 18:00 (週二公休)
週六 PM 12:00-PM 20:00
Matcha One齊東店
- 星期一: 休息
- 星期二: 休息
- 星期三: 12:00 – 18:00
- 星期四: 12:00 – 18:00
- 星期五: 12:00 – 18:00
- 星期六: 12:00 – 18:00
- 星期日: 12:00 – 18:00
日式茶屋｜珍珠菓子喫茶屋
原本留學法國巴黎的老闆，在異鄉時為了一解鄉愁而開設的珍奶店『珍珠茶館』，回台更開設了『珍珠菓子 中山18』，取材自巴黎、京都和台灣各地風味的和洋菓子，以手作職人的溫度、不添加任何防腐劑的堅持，帶出和洋菓子的香甜細緻，之後則歷經遷址並轉型成『珍珠菓子喫茶屋』。『珍珠菓子喫茶屋』不僅販售日式茶點，更提供各式和洋風味定食，在室內氛圍打造也別具用心，蒐集了像是撥號電話機、日式收銀機及老式檯燈等老物，塑造出懷舊復古的氣氛，庭園也予人異國融合的fusion氛圍。而『珍珠菓子喫茶屋』的戶外座位，像是日式緣廊或是西式庭園座都很搶手，若想坐在超熱門的位置，最好提早訂位並註記，店家都會儘量安排，讓來到『珍珠菓子喫茶屋』的客人，皆能享受一段美好寧靜的午後時光。
(圖/IＧ＠amberkao063)
INFO.
珍珠菓子喫茶屋
地址：台北市內湖區內湖路二段103巷38號
電話：02-27973972
營業時間：11:00-17:00
珍珠菓子喫茶屋
- 星期一: 11:00 – 17:30
- 星期二: 11:00 – 17:30
- 星期三: 11:00 – 17:30
- 星期四: 11:00 – 17:30
- 星期五: 11:00 – 17:30
- 星期六: 11:00 – 17:30
- 星期日: 11:00 – 17:30
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日式茶屋｜八十捌茶輪番所
於1912年竣工的西本願寺，是座落於西門町鬧區中的一方幽僻淨土，這裡供俸的是日本淨土真宗，在日治時期被稱為本願寺派台灣別院。西本願寺建築群包含本堂、參道、輪番所、鐘樓等，而『八十捌茶輪番所』所在的輪番所，則於1924年建造完成，原本做為總住持宿舍使用。值得一提的是，『八十捌茶輪番所』雖然屬於日治歷史建築，供應的卻是原產於台灣的上等品質毛茶及台菓子、洋菓子和上生和菓子等點心，像是艋舺老店三水餅舖、法式甜點工作室等甜點，都能在這裡享用，搭配超有氛圍的榻榻米座位，實在是太有氣氛啦！用餐完後還能去西本願寺走走，來一場古蹟老宅巡禮。
(圖/IＧ＠m_e_a_t__)
(圖/IＧ＠dolly_17xu)
INFO.
八拾捌茶輪番所
地址：台北市萬華區中華路一段174號
電話: (02) 2312-0845
營業時間: 11:30-18:00
八拾捌茶輪番所
- 星期一: 11:30 – 18:00
- 星期二: 11:30 – 18:00
- 星期三: 11:30 – 18:00
- 星期四: 11:30 – 18:00
- 星期五: 11:30 – 18:00
- 星期六: 11:30 – 18:00
- 星期日: 11:30 – 18:00
日式茶屋｜李克承博士故居
『李克承博士故居』是建立於1943年的傳統和式建築，當時是日人為了聚會、社交等名義所興建，而在二戰日人離台之後，由新竹第一位醫學博士李克承購得，房屋門窗的主要材料為台灣檜木，外觀雖然傳統，建築細部卻融合了現代主義理念。呈現出簡潔的風格。一走進『李克承博士故居』，很難不被空間裡的木質靜謐氛圍吸引，這裡更販售微熱山形吐司、阿法奇朵等甜點，讓旅人在來到老宅享受靜心時光之餘，也能甜在嘴裡、滿足在心底。
(圖/IＧ＠kvino826)
INFO.
李克承博士故居
地址：新竹市勝利路199號
電話：03-5220352
營業時間：每日上午9:00至下午5:00 (周一公休)
李克承博士故居 a-moom
- 星期一: 休息
- 星期二: 09:00 – 17:00
- 星期三: 09:00 – 17:00
- 星期四: 09:00 – 17:00
- 星期五: 09:00 – 17:00
- 星期六: 09:00 – 17:00
- 星期日: 09:00 – 17:00
日式茶屋｜隱茶 Stream Tea
位於南投車埕的『隱茶 Stream Tea』，是一間具有五十年以上歷史的老宅，原為振昌木業的資材課，而後受到禁伐令影響，木材廠被迫停工，這棟美麗的建築便在時光裡隱沒，近年則重新規劃成生態池，並成立『隱茶 Stream Tea』，讓來訪的遊客能在山水美景裡，一邊喝著台灣好茶，一邊體驗車埕的人文風光之美。
(圖/IＧ＠fang_._.yu)
(圖/IＧ＠elisa.glitz)
INFO.
隱茶 Stream Tea
地址：南投縣水里鄉民權巷101-3號
電話：049-2776471
營業時間：10:00-18:00 (週二公休、六日營業到18:30)
隱茶 Steam
- 星期一: 10:00 – 17:00
- 星期二: 休息
- 星期三: 10:00 – 17:00
- 星期四: 10:00 – 17:00
- 星期五: 10:00 – 17:00
- 星期六: 10:00 – 18:00
- 星期日: 10:00 – 18:00
日式茶屋｜京町山本屋
位於去年新開幕榕錦時光生活園區裡的『京町山本屋』，是由台北金華街上的古蹟『臺北刑務所官舍』改建，屋後小徑更保留日治時期的石砌牆，從踏入小徑尋訪探幽，到進入『京町山本屋』的榻榻米空間上正經端坐，可以說是完成一場場域的轉換，從喧囂的台北瞬移到靜謐的京都！而『京町山本屋』更提供美味又少負擔的烤飯糰茶泡飯、柚子稻荷壽司等餐點，以及夏日最應景的宇治金時刨冰、煉羊羹等點心，讓旅人能懷念京都旅行時光。
(圖/IＧ＠matcha_favorite)
INFO.
京町山本屋
地址：台北市大安區金華街143號
電話：02-23910206
營業時間：11:00～18:30
京町山本屋(請先預約)
- 星期一: 11:00 – 20:00
- 星期二: 11:00 – 20:00
- 星期三: 11:00 – 20:00
- 星期四: 休息
- 星期五: 11:00 – 20:00
- 星期六: 11:00 – 20:00
- 星期日: 11:00 – 20:00
日式茶屋｜三日月茶空間
藏身於台北通化街鬧區的『三日月茶空間』，是一處結合日本茶、台灣功夫茶、東洋花藝和日式茶食的茶屋，來往的訪客稍不留意便可能錯過。『三日月茶空間』店內充滿精心蒐集的茶器具和各種等級的抹茶，可以窺見店主人的用心。而『三日月茶空間』的和菓子更是鼎鼎有名，呈現出繁複多變的造型，無論是動物或是花卉，都能在師傅巧手下栩栩如生地展現，並調整了甜度，讓台灣人也能就茶享用。
(圖/IＧ＠mikazukiwagashi)
INFO.
三日月茶空間
地址：台北市大安區通化街171巷30號
電話： 02-27327575
三日月茶空間 (和菓子)
- 星期一: 休息
- 星期二: 休息
- 星期三: 10:30 – 19:00
- 星期四: 10:30 – 19:00
- 星期五: 10:30 – 19:00
- 星期六: 10:30 – 19:00
- 星期日: 休息
日式茶屋｜雪後煎茶
超級低調卻又超級熱門的嘉義老宅茶屋『雪後煎茶』，搬遷前的老宅榻榻米，歷經七個月才由工班師傅修整而成，踏上之前更要穿著白襪以避免破壞，更只接待預約客人，以完整傳遞茶空間理念。這裡的甜、鹹餐點會隨著新品、季節交替而變化，雖然價格不算特別親民，份量卻較一般甜點來得更大，並使用上好品質的食材，絕對物有所值。
(圖/IＧ＠senchaaftersnow1994)
INFO.
雪後煎茶
地址：嘉義縣嘉義市東區吳鳳北路131號2樓
營業時間：12：00-17：30
雪後煎茶
- 星期一: 12:00 – 17:00
- 星期二: 休息
- 星期三: 休息
- 星期四: 休息
- 星期五: 休息
- 星期六: 12:00 – 17:00
- 星期日: 12:00 – 17:00
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