舊情綿綿冰，台中復古文青風傳統冰店，超多天然水果風味綿綿冰，3大球只要60元~真的好大一球啊! 舊情綿綿冰除了主打綿綿冰之外，還有水果冰、綠豆沙、紅豆沙、木瓜牛奶等飲品，冬天則會有湯圓甜湯。
文章重點
台中美食｜舊情綿綿冰：店家簡介
舊情綿綿冰在哪裡？
永興街是妮妮布魯讀大學走跳的地方，但畢業後這幾年店家更換速度頗快，舊情綿綿冰是2021年5月新開的，位在中國醫不遠的永興街中，離妮妮很常吃的銘宗當歸鴨不遠，復古文青風的裝潢很引人注意
妮妮布魯來的這天剛好慶周年活動，超殺的優惠活動等於點6球只要60元，瞧這滿滿客人，不吃怎對得起自己，沒座位就外帶回家吃也行~
舊情綿綿冰很注重防疫，這點妮妮布魯要給他大大的讚，不只客人離開時都會酒精清潔，店門口特別設置洗手檯，店家給餐時都會提醒先洗手再用餐
洗手台在門口讓人餐前洗手清潔，餐後要離開前也可再洗一次手
用餐後的盤子與垃圾記得放到回收區
舊情綿綿冰 菜單Menu
綿綿冰除了有很多豆類口味，也有多款季節限定水果的口味，鮮果冰的部分搭配季節水果，不吃冰也可以喝現打飲品
季節限定的水果口味沒有固定，但會以當季為特色，裡面有一款很特別的驚喜水果，是看老闆心情製作，而且問老闆是甚麼口味都不肯說，所以點的時候也是種大冒險呢~但是很受歡迎，而且很快完售
豆類的綿綿冰看得到大顆粒，非常真材實料~有點藍色的是蝶豆奶口味，店家強調純天然無色素呦~
內用的話，店家會用盤子裝，每一種口味一個挖勺，保持各種口味不混淆，而且不時擦拭檯面保持乾淨無水漬
外帶的話則是用紙盒，若是客人點很多盒，先做好的冰盒還會先冰起來，等結帳時再一起拿出來讓客人帶走，雖然只是小細節減緩冰溶化速度，但妮妮布魯覺得頗用心的~
台中美食｜舊情綿綿冰：餐點推薦
舊情綿綿冰 芒果爽
雖然綿綿冰是店家主打，但是妮妮自己頗推薦芒果爽，底部會鋪墊三分之二碗的清冰綿綿冰，這份量若換算成有幾球可是頗多的呢
而且放芒果是有秤重的耶~相當的科學化，很有SOP概念，不是憑感覺隨便撒
鋪好一圈新鮮芒果丁之後淋上煉乳，然後放上一球芒果綿綿冰，另一球則是自己選擇水果口味
99元的芒果爽有上面兩球綿綿冰，再加上下面大約有4球的清冰，還沒加上芒果丁成本就已超划算，是不是值得大大推薦啊！愛吃冰的人這大碗公可以吃很爽
舊情綿綿冰一球很大顆，比常見的吧噗或義式冰淇淋大球，綿綿冰和坊間冰淇淋用料上很不同，沒有鮮奶油、雞蛋、色素、香料、乳化劑，用天然果汁加水低溫攪拌至綿密緊實，但又和有點顆粒感像冰沙的冰酪不同，口感綿而實在，但放到口中馬上融
舊情綿綿冰 芒果綿綿冰
因為是芒果爽一定搭配芒果口味，吃完芒果丁又吃芒果綿綿冰，整個口腔超芒~很香甜，現場有看到店家是用愛文芒果製作，所以香氣很十足
舊情綿綿冰 驚喜水果
老闆很促咪~一直不肯說這是甚麼，雖然妮妮和布魯感覺是像西瓜，但，也不敢肯定是否有加其他的，老闆還說，口味是隨心情做，每次來吃驚喜水果口味可不一定，但，我猜應該不會有榴槤，因為會整個冰櫃都是榴槤味~哈
舊情綿綿冰 古早味清冰
下面鋪底的是古早味清冰，有些人就是特別喜歡香蕉油氣味，微微的香甜帶點幼時記憶中味道，對我來說是沒有太特別印象，就是有點像是牛奶香檳冰的感覺
像布魯就是比較不喜歡古早味清冰的人，他比較推薦單點的三球綿綿冰，可以自己選口味、大顆又滿足，一球30元、3球60元，當然要選3球
舊情綿綿冰 抹茶綿綿冰
點抹茶時，老闆還跟我說明，這個用的不是日本大牌抹茶粉，但用的是台灣冠軍茶農的茶粉，對於重抹茶族可能會覺得不夠抹，因為不會有日式抹茶特有的苦感，但我覺得這抹茶味大眾接受度高，有著足夠的茶香、微甜而不苦
舊情綿綿冰 花生綿綿冰
布魯最愛這個帶有大顆粒的花生，味道濃郁、香甜卻不卡喉，還有顆粒口感，布魯最愛~
舊情綿綿冰 芝麻綿綿冰
到了有白頭髮的年紀，妮妮布魯現在常選有芝麻的餐點，這芝麻濃香但不會有苦感，花生和芝麻會是下次我們的必點
下面三款水果風味的也很特別
舊情綿綿冰 檸檬火龍果
沒有鮮明味道的火龍果中加了檸檬，讓整體除了涼爽之外多了檸檬酸香，是相當清爽不會讓人覺得甜膩的口味
舊情綿綿冰 鳳梨蘋果
台灣的鳳梨普遍都很甜，巧妙用蘋果均衡了鳳梨的酸，也讓鳳梨的甜不會過膩，很舒服的天然水果香氣
舊情綿綿冰 帶籽拔辣
還以為會有很明顯的拔辣子，其實很細，沒仔細還會忽略，但是有著像芭樂汁的感覺，淡淡的芭樂青香甜感
如果不能吃太冰，也可以喝飲品，但是飲品中也是都有加冰的，冬天時才會有甜品熱湯
舊情綿綿冰 芒果牛奶
裡面除了新鮮芒果和鮮奶之外，其實還加了芒果綿綿冰耶，不是用清水冰塊去打的喲！所以芒果味道特別濃郁
舊情綿綿冰 紅豆沙牛奶
裡面還加了紅豆綿綿冰和牛奶，所以多了一股香甜味，口感也比較綿密
整體感想：
舊情綿綿冰算是讓妮妮布魯頗為意外的一家店，而且也是台中少有的傳統綿綿冰店。非常新穎、帶點復古文青感的裝潢很吸引年輕人的喜歡，看別人照片原以為舊情綿綿冰的每一球份量不多，但實際來吃發現其實很大顆耶~只是照片拍不出那種大顆感。
妮妮喜歡芒果爽冰，因為以價格和份量來估價好像挺划算的，但前提是你喜歡古早味清冰的味道。而布魯則是喜歡３球綿綿冰，可以自己挑喜歡的口味，還能每次來都不一樣。
愛吃冰的朋友們，有機會可以來試試看喔～頗為消暑!! 而且綿綿冰的製作不須加奶油那些高熱量的油脂，綿密口感又介在冰淇淋和雪花冰之間，能夠滿足味蕾又不會太高熱量～台灣傳統綿綿冰真的很不錯呢！
舊情綿綿冰
地址：台中市北區永興街90號
電話：04-22361737
營業時間：11:30～22:00
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