屏東美食｜(墾丁)後壁湖-輝哥生魚片

難得放假，我們計畫了墾丁高雄三日旅，第一天第一站就直接從北台灣攻頂到南台灣底的墾丁，可惜天公不作媒，天氣陰陰的，還小了好幾場綿綿不絕的小陣雨，讓我們碰上難得會下雨的墾丁，興起買樂透會中頭獎的機運。

到達墾丁已經下午一點多了，我們玩了好一會後，下午四點多才來吃午餐兼晚餐，這次我們慕名為了幾個月前來墾丁玩、沒吃到這家，位於「後壁湖漁港」頂頂有名的「輝哥生魚片」。
會知道輝哥生魚片這家位於後壁湖漁港內的饕客，絕對是很愛吃海產才能知道這家店的威力，看似十份不起眼，但店內的食材覺得讓你大呼過癮。


這裡沒有地址，只要你找到後壁湖漁港，也就是這跟長長的指標，你就到了後壁湖漁港。


輝哥生魚片是位於那個藍色的指標那個門，一進門的左邊第一間海產店，非常起眼，很好找，要來吃輝哥生魚片的朋友，這樣就不怕錯過了。


輝哥生魚片小小一家，綠色招牌，紅色字，標準的紅配綠狗臭屁的響亮招牌，或許店如同色，是正面評價的響亮亮，讓我們對這裡獨衷，就是愛吃輝哥生魚片。


輝哥生魚片的點菜單沒啥設計感，就是那種一般海產店可看到的菜單設計，上面也沒價格，都得用問的，讓我最印象深刻是要在來吃100元的輝哥生魚片，來這不點這，絕對會遺憾終身，捶心肝，整日牢騷怎沒吃到這生魚片。


店門口前有擺放很多新鮮海產，這是這種店的特色。



由於只有我們兩個人吃，所以只能點慎選幾樣菜色，準備當老饕啦。


會先上新鮮的哇撒米醬，看這就知道食材新鮮不新鮮，料理有沒有到味，光那個哇撒米醬口感就可得知，光這方面就覺得店老闆食材新鮮又很大方。



來「輝哥生魚片」必點這生魚片招牌，你能想像這一大盤，30片的生魚片，多少價錢嗎？ 這是up吃遍全台灣海產類生魚片，最便宜又最大方的一家。

100元、200元，還是500元............大家猜猜看吧，下面會有答案揭曉。


答案揭曉，一盤30片，只要台幣100元，每片厚度都很厚，不要懷疑，食材十份十份的新鮮。

份量實在很多，dear 吃7片生魚片就膩了，我一個人包辦23片生魚片，好飽好撐阿。


川燙鮮蝦，一盤10隻250元，要看這有多新鮮，用嘴巴剝蝦就知道這新鮮度了，因為這鮮蝦很新鮮怎麼都好吃，搭配店內好幾種醬汁的配法，添增味蕾提昇。


就是愛吃蝦，記得我最高記錄，吃過100多隻蝦是在那個白甘蔗火鍋店當時在促銷的活動中品嚐。


點盤Dear 最愛的鹹蛋炒苦瓜，沒想到是山苦瓜ㄟ，哈哈，口感還不錯，蛋真的有將苦瓜炒的入味，又不會太鹹膩，一盤100元。


還有點份炒麵，一份50元，份量蠻多的，兩個人吃剛剛好，吃完這些海產後，我們其實有點後悔點炒麵，因為海產其他份量都太多了。炒麵是跟蝦仁、高麗菜炒，總覺得火侯其實可以在大點，這樣麵條會更Q更好吃。


我們這些菜色，只花了450元，實在很划算，吃到有種很想兔的心情，實在好飽阿。


接下來看看大方的老闆娘，感謝她讓我拍照，大顯身手唷。


切切切，就是要賣這個好新鮮的生魚片。



切生魚片不吝嗇，這是待人之道，難怪我喜歡這家店，因為食材新鮮，老闆又大方，讓大家吃的很過癮。


冰箱內超級厚的生魚片，吃了很多，很有飽足感。


老闆娘切另桌客人點的生魚片，每份都份量很多，厚度也很厚。


無打廣告之嫌疑，是真的阿輝生魚片實在很讓人讚賞，不得不推，有來後壁湖跟墾丁玩朋友，千萬別錯過，真的會有遺憾，這種價位與食材在台北是吃不到的。


吃飽了，可以到漁港旁走走，拍拍照，這裡的漁港，總覺得不會像是台北碧砂漁港或其他小港，很嚴重的魚腥味。











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墾丁高雄三日旅/第一天行程:
01.墾丁大街晃晃與鵝鑾鼻燈塔。
02.去南灣對面的海閣旅店check in。
03.後壁湖漁港的阿輝生魚片吃午餐/晚餐。
03.南灣海邊看海。
04.晚上墾丁大街逛逛。

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墾丁高雄三日旅/第二天行程:
01.下著大雨，拿著餐卷去「普羅旺斯民宿】吃早餐。
02.屏東海生館。(這輩子一定要趁老年時，來過一次的好地方)
03.下午三點才吃午餐/恆春最好吃的牛肉麵-「小牛村」。
04.夜宿高雄第二夜-30F峇里島海景房/一晚1300元台幣。
05.旗津巷弄旁的老店-海之冰。