全台首家德國授予台灣獨家配方│Der Muffin Mann德滿芬專門店│遠離蛋奶過敏源,健康滿分!

現在很多人都有過敏體質,尤其牛奶跟蛋其實是很多人的過敏源!但愛吃甜點的人真的很難避開這兩樣東西啊~

德滿芬的馬芬以健康為取向,不添加奶油、雞蛋、牛奶,以新鮮天然食材製作超過20種口味的馬芬,素食者也能吃呢!

沒想到馬芬也可以沒有奶油、雞蛋、牛奶,尤其是沒有奶油,感覺熱量應該降低不少唷~

▲搶眼的紅色門面,還頗有歐洲麵包店的感覺呢~

店內裝潢充滿溫馨鄉村風格。

當艾波波一個人去外面用餐時,很喜歡這種靠窗的位置,對於"一個人"來說這是很好的位置,看著外面人來人往的景象,觀察外面的事物,也是蠻有趣的呢~

這個座位也是艾波波很喜歡的地方,牆上掛著手繪風格的甜點圖片,簡潔的牆面與木桌椅,讓人看了很舒服。

▲左邊為店家常態販售的馬芬總口味,每天約推出5~6種口味,還會不定期推出限定口味喔!

▲來自夏威夷Islander風味咖啡

盛產水果的夏威夷,咖啡烘焙職人以煙燻茶鵝的手法,將不同水果與堅果香氣,融入咖啡中,展現如彩虹般活潑浪漫的夏威夷風情。

德滿芬的馬芬口味很多種!而且都很特別耶~大多口問跟市面上的都不太一樣,像是白巧克力覆盆子、檸檬蘋果、香蕉櫻桃...等。

一開始看馬芬跟咖啡口味這麼多又特別,真叫人難抉擇,後來請專業的店員推薦一下,店員很專業地跟艾波波說哪種口味的馬芬適合搭配什麼樣風味的咖啡,於是艾波波最後點了「香蕉櫻桃馬芬搭配起司吃螺絲咖啡」。

首先,很意外德滿芬的馬芬無添加奶油、雞蛋、牛奶,但是吃起來還是帶有蛋奶香氣,相較於平常在其他地方吃到的馬芬,更清爽!尤其艾波波點的香蕉櫻桃馬芬,一入口先是濃郁的香蕉蛋糕氣味,接著不時吃到酸櫻桃內餡,酸甜搭配得非常好,因為如果都沒有帶酸味,艾波波可能就會覺得有點太甜,也怕容易膩口;咖啡部分,起司吃螺絲咖啡,一端上來就聞到一股果香,喝一口,嘴裡充滿覆盆子酸甜莓果香氣,原來不需加入糖漿調味,也能有這樣的風味!超特別的啦~

▲布朗尼

這也是店家的明星商品之一喔!聽到明星商品當然要來一塊試看看阿~

這個布朗尼跟一般我們常看見的不太一樣,他的上層表面是一層甘納許,湯匙搗下去時會脆脆的,裡面吃起來是滑順濃郁的口感,不會有麵粉的口感,而且內餡核桃好多喔~讓整體吃起來更有口感!

巧克力控絕對不能錯過這款甜點喔!

※本篇為邀約體驗,小編將分享最真實的感受唷~

Der Muffin Mann德滿芬專門店
地址:台北市中山區民生東路2段146號
電話:02 25217232
營業時間:07:00~18:00

官網:https://dermuffinmann.net/
FB:https://zh-tw.facebook.com/dermuffinmanntaiwan/

台北行天宮站德滿芬專門店Der Muffin Mann馬芬布朗尼咖啡下午茶早午餐
top