【台中南屯區】昭日堂燒肉~吃好吃滿的母親節大餐

想吃昭日堂很久了,因為每天下班都會經過,前兩次因為臨時預約都吃不到,生意很好啊!!這次趁著母親節加上從家裡走路就會到,不用煩惱停車問題。 今年的母親節大餐就決定是你啦~~

昭日堂燒肉

Date:2018.4.29 (For Lunch)
ADD:台中市南屯區大墩11街345號

TEL:04 - 2323- 6833
營業時間:平日午餐11:30~15:30 / 晚餐17:30~23:30;假日全日11:30~23:30
官網:https://www.shounichidou.com/

facebook:https://www.facebook.com/shounichi/
※ 有特約停車場,位在向上路惠文路轉角

昭日堂是獨棟 2 層樓建築,每天開車經過從正面看根本不知道裡面還別有洞天,有超大的水池,外頭還有候位區提供冰涼的檸檬水給客人喝。

入口沒有太多擺設,就簡單的盆栽和清酒

樓層挑高,整個感覺非常寬敞,座位感覺還蠻多的喔!!

一樓是燒肉區,二樓是鍋物,現在鍋物採半自助方式,生意非常好!!

燈飾很大器啊~~

昭日堂可是有獲得2017年德國紅點設計大獎

我們剛好坐在水池旁的和式座位,4個人坐 位子很寬敞,

 
桌上提供的調味料有海鹽跟胡椒粉,但基本上用不到,另外有紙巾、濕紙巾和小垃圾桶。
 

趁還沒開火前拍一張~~今天因為吃燒肉所以帶了牛仔胡迪來~~哈哈

特製醬料:檸檬汁、昆布照燒醬、黃金蒜蓉醬

裡面我們最喜歡的就是黃金蒜蓉醬,因為裡面加了蘋果泥喔~~蒜蓉的味道變的很溫和,整個醬料甜中帶點辣,沾什麼都好搭啊!!

開胃小菜:黃金泡菜

不會太辣太酸,味道剛剛好,真的很開胃!!

從我們的座位望出去剛好是水池,水池的水平面跟座位高度有做調整,所以在視覺方面會有種水池在很近的地方,加上中午還有陽光灑下來,很愜意!!

官網上有詳細菜單,我就不拍了!!
更詳細的菜單請自行點選:燒肉和食午間套餐酒水單鍋物
原本我最想吃的是這個,飛驒牛!!!
不過因為沒人喝酒,就不浪費錢了!!這個的份量感覺也比較少~~

店員推薦,四個人如果還要單點,點雙人套餐就很足夠,然後這個是他推薦給我們的套餐~~

單點菜單,說什麼一定要點我愛的牛舌啊!!哈哈哈哈 飛驒牛單點太貴...放棄....

這裡很特別,除了燒肉外還有很多和食,像是壽司、生魚片等等 這裡我們也讓店員推薦~~選了老饕炙燒魚肚

雖然店員推薦我們飯類加價換夠麻油雞鮮筍拌飯,但說真的媽媽很常煮麻油雞,實在不想連來這裡都吃麻油雞啊!!

我們選了海鮮總匯煎餅唷~~

田園鮮蔬沙拉搭配和風醬

首先上桌的沙拉,還蠻大一碗的,我喜歡他的和風醬,很清爽,應該有加入一些水果風味,因為甜甜鹹鹹又有點微酸

一個人都要吃到兩碗,才把沙拉解決!!

昭日湯品:蛤蜊湯

因為是點雙人套餐,只有兩碗,四個人分著喝,但裡面的蛤蜊很多,湯頭是昆布柴魚風,挺不錯的!!

肉盤上桌

先上了肉盤的部分,海鮮盤則是晚點~~原本以為我們四個人會不夠吃... 我先劇透好了,這餐吃完,我飽到晚餐都沒吃....全部的人都吃撐了!!

上層是豬肉盤、下層是牛肉盤,接下來會一一介紹

美國霜降牛角切

已經有醃醬,霜降本身的油花比較多,很特別用牛角切的方式 所以吃起來肉質吃起來會油脂爆發外又有口感~

秘製雞腿捲 & 燒肉時蔬

雞腿捲我原本以為是一大塊,想不到是已經去骨,所以烤的時候要把它攤平 蔬菜的部分有甜椒、杏鮑菇、花椰菜和玉米,後面兩樣已經事先燙熟了,所以只要烤熱就可以吃囉!!

先來烤牛角切、雞腿卷和蔬菜,一不小心就把雞腿卷的皮烤焦了,非常可惜

雞腿卷原本不報期望,意外的很美味喔~~肉嫩汁甜,如果不烤焦就更好了....哈哈

海鮮蔬菜煎餅 (套餐加價 $128)

超厚實的海鮮煎餅,吃的到章魚、鮮蝦,吃兩塊我就撐著了!! 淋醬是甜甜辣辣口味

蘋果山苦瓜汁(套餐補差額 $30)

讓媽媽自己選的飲料,有小小喝了一口,因為本人不吃苦瓜,但剛入口的時候完全沒有苦味,還蠻好喝的,但後來發現嘴巴會殘留一點點苦瓜餘味~~一整個很健康的飲品

奶霜紅茶(套餐)

選了另一個極端不健康的奶霜紅茶,很胖但很好喝,上面的起司奶霜好濃郁~~哈哈哈

澳洲和牛牛舌雙拼佐蔥鹽 $480 (單點)

我超愛牛舌啊!!!第一不會太油膩,吃多了沒有負擔感,口感Q彈十足 淺色的是牛舌根,深色的是牛舌尖。

因為上面有擺了蔥鹽下去烤,單面熟了就可以吃囉!! 牛舌很快就熟了,又要拍照又要烤,超忙~~

不論舌根或舌尖都好好吃~~不過個人偏愛舌根多一些....哈哈哈

炙燒老饕魚肚 $360 (單點)

一盤有六個,每片魚肉都超厚實,上面還有鮭魚卵點綴,吃起來超滿足的啦!! 換算下來其實也不算太貴囉!!

沒想到來吃燒肉還能吃到握壽司啊~~開心!!

 
伊比利豚梅花 & 大麥豚肋眼蓋肉
原本是想說豬肉比較普通先吃,吃完再吃牛肉~~沒想到有點顛覆預想唷~~
 

首先是伊比利豚梅花,大家一致公認第一次覺得伊比利豬原來這麼好吃 因為以前去吃西餐,可能伊比利豬都是做豬排類型,很厚,反而沒覺得好吃 這次是薄片,吃起來肉汁濃郁,雖然是梅花但不油膩!

大麥豚肋眼蓋肉,說實話!!千萬不要吃完伊比利豬後馬上吃這個 完全被比下去,但我後來休息一下再吃大麥豚,其實大麥豚也是很不錯的唷!

美國極上牛五花 & 美國去骨牛小排

雖然說是雙人套餐,但份量真的很夠,四個人吃到現在都已經飽到不行要用分配制的了

派出胡迪和三眼怪烤肉~~別擔心他們沒有「火燒屁股」啦!!

松阪雞菲力、挪威薄鹽鯖魚 & 深海大蝦

想說終於要吃完了~完全忘記還有海鮮啊!!!!

松阪雞菲力!!大推~~雖然很飽了~~但這個實在是好特別,一定要推薦的!! 第一次吃,很特別,會令人上癮的口感!!

雞菲力長長一條,很Q,完全不像雞肉的感覺

甜點和冰品

在點餐的時候,他只跟我們說今天的甜點冰的是黑糖挫冰,熱的是紫米紅豆 當時沒有想法所以決定各一種!!

黑糖挫冰

各位觀眾,這冰的料也太多了吧~~我跟姐姐剛開始聽到黑糖挫冰的時候,就想說大概是淋個黑糖蜜吧~~

想不到,居然送來的四種料的挫冰,裡面有蜜紅豆、小湯圓、黑糖凍還有一款酸酸甜甜的我吃不出來是什麼,上面還淋了牛奶,一整個豐盛!!

紫米紅豆湯

紫米紅豆湯喝幾口就沒了~~很空虛喔!! 極端的甜點對決啊~~哈哈哈哈

 
本日消費:$3,166,平均一人$792
我覺得這個價位蠻能接受的,下次有機會再訪!!(畢竟所有人幾乎吃完這餐,晚餐都吃不下了,一餐當兩餐用)
台中昭日堂燒肉
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