川姥姥巴黎小麵館 台中南屯區 浮誇系麵食館,華麗歐風川味麵館

川姥姥巴黎小麵館 台中南屯區美食 浮誇系平價麵食館,實在很難想像這樣華麗裝潢的餐廳居然賣的是四川口味的小麵館,店內氛圍充滿濃濃法國巴黎風格還帶點奢華感,川姥姥巴黎小麵館 跳tone的顏色與餐點,都讓人印象深刻!如果單純看價位,會覺得比普通麵店高,餐點分量不會太多,但是搭上這裝潢應該說是剛好而已。 川姥姥巴黎小麵館 菜單Menu在文內 

川姥姥巴黎小麵館
地址:台中市南屯區河南路四段350巷21號

電話:04-2255-2020
時間:11:30~14:00 ,17:30~20:30

川姥姥巴黎小麵館菜單08

在南屯住宅區內的小巷子中,居然有家很奇怪裝潢的小麵館?乍看裝潢,還以為是賣義大利麵的。

川姥姥巴黎小麵館菜單02

牆上許多華麗的盤子與裝飾品,據說是老闆他們出國旅行時帶回來的。

川姥姥巴黎小麵館菜單01

能將收藏品如此運用真的是最大的發揮了!牆面刷上彩度很高的不同顏色,磁磚花樣帶點古樸又華麗感,雖然所有的元素都是非常花俏繁雜,但卻讓人相當好拍照,看了心情好。Nini尤其喜歡這些花磚顏色與花樣~

川姥姥巴黎小麵館菜單04

雖然賣的算是中式料理四川口味,但是,半開放的廚房沒甚麼油煙,讓人覺得在小麵館吃飯也能很優雅。

川姥姥巴黎小麵館菜單06

就連名片夾也要華麗麗的讓人驚艷!

川姥姥巴黎小麵館菜單07

餐點部分雖然都是中式餐點,多少都帶有川味調料,店員很熱心,還會仔細介紹。
川姥姥巴黎小麵館菜單Menu

川姥姥巴黎小麵館菜單03

第一次來,甚麼都想試試看;一開始畫了胖子麵,又想換成小麵,後來選了原味的川姥姥擔擔麵,但一看表面感覺跟小麵長的太像,所以又去淋上店家特製的麻辣醬,老闆應該覺得我們怎麼這麼囉嗦吧?哈。

川姥姥巴黎小麵館菜單09

綜合丸子湯$60
兩顆大貢丸、三顆小魚丸
湯底是海帶味噌湯。

川姥姥巴黎小麵館菜單10

川姥姥麻辣擔擔麵$70
原味與麻辣版就只差在最上面這淋醬,我們本來是點原味,後來去加麻辣醬。如果正常版,應該是會事先拌勻好。

川姥姥巴黎小麵館菜單11

芝麻醬中還有帶點醋酸香解膩,因為有芝麻醬的關係,Blue很喜歡!好險我們有加上麻辣醬,風味更有層次~

川姥姥巴黎小麵館菜單12

川姥姥小麵(辣)$70
Nini則是比較偏愛單純的麻辣醬汁,有著青花椒的獨特沁香感,醬汁不油膩、不過辣,是讓味蕾、整個口腔都舒服的麻辣~

川姥姥巴黎小麵館菜單15

夫妻肺片$120
到各家川味館,我們必點夫妻肺片。因為之前看《舌尖上的中國》介紹之後,一直想要吃看看那種渾厚辣感的肉片,不過也發現在台灣,各家夫妻肺片很不同。

川姥姥巴黎小麵館菜單13

川姥姥的夫妻肺片看不出厚重辣油,但是入口之後卻能清楚感受花椒香,其實夫妻肺片原意是夫妻”廢”片,使用多種牛內臟的麻辣滷味,之前吃過大多會將其浸在麻辣湯汁中,而川姥姥的卻是最清爽的。

川姥姥巴黎小麵館菜單14

我們很愛川姥姥的麻辣沁香感,個人很推薦一定要必點夫妻肺片,其他麵點與湯品則看個人口味。如果麵分量再多一些,CP值會更好囉~

川姥姥巴黎小麵館菜單16

川姥姥巴黎小麵館
地址:台中市南屯區河南路四段350巷21號
電話:04-2255-2020
時間:11:30~14:00 ,17:30~20:30

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